Tavuk Kroket

Name: Tavuk Kroket
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram tavuk; 100 gram kaşar peyniri; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; Biraz maydonoz; 40 gram un; 40 gram galeta unu; Tuz ve karabiber; kimyon; pulbiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

300 gram tavuk
100 gram kaşar peyniri
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Biraz maydonoz
40 gram un
40 gram galeta unu
Tuz ve karabiber
kimyon
pulbiber

Hazırlanışı

Beşamel Sos
1 kaşık tereyağını ve unu kavurup haşlanmış tavugun suyuna ilave edip karıştırılır.
Haşlanmış tavuğu parçalayıp peynirle rondoda kıyılır. Üzerine maydonoz ilave edilir.
Daha sonra yumurta sarısı ve baharatlar eklenir ve beşamel sos içinde karıştırılır.
Buzlukta soğumaya bırakılır. (Koyulaşması için ağızı kapalı olarak).
Sertleşen harc ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurtanın akına sonra galeta ununa bulayıp
kızartılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Pratik tavuk kroket

Tavuk etlerini güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra bir paket kremamız ile her tarafını güzelce sosluyoruz. Tavuklarımızı 15-20 dakika bu sosta buzdo...

Piliç Kroket

Tavuk etini geniş bir tencereye alalım. Üzerini kaplayacak kadar su dörde bölünmüş soğan ve tuz ekleyerek haşlayalım. Kemiklerini ayırıp tavuk etlerin...

Çeşni Kroket

Sebzeleri, teflon yayvan bir kapta üzerine 1 bardak ılık su, tavuk bulyon ve margarini ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca için...

Piliç kroket

Dışı çıtır, içi yumuşacık piliç kroket, özellikle çocukların ve atıştırmalık sevenlerin favorisi olacak! Beşamel sosla harmanlanan didiklenmiş tavuk e...

Altın Kroket

Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp ortadaki sarısını dikkatlice çıkarın.Sarıları, minik minik kestiğiniz salam, biber, kimyon ve salçayla karıştırıp t...

Peynirli nohut kroket

Haşlanmış nohutları bir kaba alıp kabuklarını ayıklayın ve el blendırı ya da çatalla ezerek püre haline getirin. Üzerine 1 yumurta, un, galeta unu, tu...

Kuru Fasulyeli Kroket

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün süzüp bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. ...

Peynirli Patates Kroket

Haşlanmış patatesleri ezip püre haline getirin, içine un, yumurta, peynir, dereotu, maydanoz, tuz. karabiber, katıp iyicene yoğurun. İşlem bittikte...

patates kroket

3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçü...

Peynirli kroket

Peynir tavla zarı büyüklüğünde doğranır.Mantar yıkanıp kesilir. Süt unun yarısı yağ karabiber cevizi bevva ve tuz ilavesi ile bir beşamel sos hazır...