Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet hazır kakaolu kek; 1 su bardağı ılık su; 1 çorba kaşığı nescafe; 5 çorba kaşığı toz şeker; 2 su bardağı süt; 1 adet yumurta; 3 çorba kaşığı un; 1 paket labne peyniri; Kakao

Türk mutfağına uyarlanmış bu tiramisu tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Klasik İtalyan tatlısı olan tiramisu, yumuşacık bir kek arasında zengin ve kremsi bir dolgu ile sunuluyor. Tatlıya hafif acılığını veren kahve, tatlı severler için dengeleyici bir rol oynuyor. Özel bir günde veya sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz bu tarif, kolay hazırlığıyla mutfakta vakit geçirmek isteyenler için ideal.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 adet hazır kakaolu kek
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı nescafe
5 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 paket labne peyniri
Kakao

Hazırlanışı

İlk olarak, ılık suyun içinde kahve ve 2 çorba kaşığı toz şekeri eritin. Kekin altını ve üstünü hazırladığınız kahve karışımıyla eşit şekilde ıslatın, böylece kahve tadı her lokmada hissedilecektir.
Ardından, kremasını hazırlamak için sütü bir tencereye koyun. Üzerine yumurta, un ve kalan 3 çorba kaşığı toz şekeri yavaş yavaş ekleyin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam almış karışımın içine labne peyniri ekleyin ve peynir iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Tamamen eriyip homojen bir hal aldıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve karışımın biraz ılımasını bekleyin.
Hazırladığınız kremanın yarısını kekin iki katı arasına dikkatlice yayıp soslu kekin emmesini sağlayın. Kalan kremayı ise üst katına sürün ve düzgün bir şekilde yayılmasına özen gösterin.
Son olarak, kakao ile pastanın üstünü süsleyin. Bunun için bir süzgeç yardımıyla kakao gezdirerek homojen bir dağılma sağlayabilirsiniz. Yaklaşık 1-2 saat buzdolabında soğumasını bekleyin.
Soğuyan tiramisuyu istediğiniz büyüklükte dilimleyerek servis edin. Porsiyon başına 280 kalori içermektedir.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Tiramisu

Tiramisu için o kadar çok tarif var ki, kimi yumurtalı kimi yumurtasız, kimi kedi diliyle kimi pasta kekiyle derken tiramisu gittikçe çeşitleniyor. Bu...

Tiramisu

Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır.Sarılar şeker ile çırpılıp krema haline getirilir.Mascarpone peyniri de eklenir. Yumurta akları da çırpılıp k...

Tiramisu

Yumurtanın sarılarını çırpın.Şeker ilave edip benmari usulünü uygulayarak çırpmaya devam edin.Akmayacak kıvama gelince krem peynirle iyice karıştırın....

Tiramisu (edidili)

Yumurtaların beyazlarını ayırın,şekerin yarısını içine ilave edip sertleşinceye kadar mikserle karıştırın. Diger tarafta şekerin yarısını yumurta sarı...

Dondurmalı Tiramisu (edidili)

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvil...

Tiramisu

Süt, şeker, 2 yemek kaşığı un, ocakta muhallebi haline getirilir. Sonra labne peyniri katılıp karıştırılır. Ortadan kesik olan keke, 1 su bardağın...

Tiramisu

Süt,1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, tüpte muhallebi haline getirilir.Sonra labne peynir katılıp karıştırılır. Ortadan kesik olan keke, 1 su b...

Tiramisu

Yumurta ve şekeri mikser ile koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika çırpın. 200 ml. sıcak suda kahveyi eritin. Koyulaşan yumurtalı karışıma peyniri ekl...

Dondurmalı tiramisu

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvile...

Çikolatalı ve kedi dilli tiramisu

Suya kahve ve şekerin yarısını atıp karıştırıp ılıtın. 20 cm. çapında bir servis kasesine kedi dillerinin yarısını dizin.Üzerine kahveli karışımın ...