Yumurtalı Kanepe

Name: Yumurtalı Kanepe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 100 gram kepek ekmeği; 4 yemek kaşığı light labne peyniri; 2 dilim hindi göğsü (25 gr.); 4 dilim salatalık; 2 yumurta; Tuz; Taze soğan

Sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için yumurtalı kanepe harika bir seçenek! Kepek ekmeği, labne peyniri ve hindi eti ile hazırlanan bu tarif, protein açısından zengin ve düşük kalorili bir alternatiftir. Hem kahvaltıda hem de gün içinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak keyifle tüketebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 kişilik
100 gram kepek ekmeği
4 yemek kaşığı light labne peyniri
2 dilim hindi göğsü (25 gr.)
4 dilim salatalık
2 yumurta
Tuz
Taze soğan

Hazırlanışı

Kepek ekmeğini yaklaşık 6 cm çapında daire şeklinde kesin.
Ekmek dilimlerinin üzerine labne peyniri sürün.
Dilimlerin dördünün üzerine hindi etlerini yerleştirin, salatalık dilimleri ve maydanoz ile süsleyin.
Yumurtaları iyice haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin.
Geri kalan ekmek dilimlerinin üzerine yumurta dilimlerini yerleştirin.
Üzerine tuz ve biber serpiştirin, taze soğan ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli Biberli Kanepe

Öncelikle peynir ve 1 çorba kaşığı tereyağını krema kıvamına gelene dek ezip karıştırın.Sarmısağı dövüp yağlı karışıma ekleyin.Son olarak maydanoz ve ...

Kanepe

Zeytin ezmesi hariç hepsini alıp bir büyük kapta elinizle yoğurun. ve sonra hamurun özdeşmesi için 30 dk üstüne havlu vb... örterek bekletin ve özdesi...

Mantarlı Kanepe

Mantarları yağda kavurup unu ekleyin. Üzerine sütü ilave dip beşamel sosu hazırlayın. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip çıkartın. Üzerlerine ...

Mantarlı kanepe

Mantarları yağda kavurup unu ekleyin. Üzerine sütü ilave dip beşamel sosu hazırlayın. Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip çıkartın. Üzerlerine man...

Yumurtalı Çörek

Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine tuz, süt, karbonat eklenir ve bulamaç haline gelene kadar çırpılarak un ilave edilir. Elde edilen bu karışımd...

Yumurtalı tost

Yumurtamızı yapışmaz bir tavada sarısı ile beyazını çırpıp pişiriyoruz. Bu arada tost için istediğimiz büyüklükte ekmeğimizi kesip tereyağ sürüyoru...

Yumurtalı yalancı iskender

Bayat ekmeği dilimleyip küp küp kesin. Ardından sıvı yağ ilave ettiğiniz tavada kızartın.Bu arada yumurtaları da haşlayın. Daha sonra önce ekmek...

Yumurtalı ekmek

Yumurtalı ekmek günün her saatinde severek tüketebilirsiniz....

Yumurtalı ekmek

Tost ekmeğinin ortasını yuvarlak bi biçimde kesiyoruz.Teflon tavaya ekmeğimizi yerleştiriyoruz.Ekmeğin kestiğimiz kısmına yumurtamızı kırıyoruz. Üs...

Yumurtalı Ispanak

Soğanı yemeklik doğradıktan sonra derin bir tavada hafif kavur ve kıymayı ilave et. Kıyma kavrulunca pul biber ve doğranmış ıspanakları ilave edip kav...