Bütün malzemeleri doğrayıcıdan geçirip iyice püre haline getirelim.Balımızıda ekleyip iyi ce karıştıralım. Daha sonra plastik bir kaba yağlı kağıt ...
Yumurta , şeker vanilya ve kabartma tozu ile mikserle geniş bir kapta çırpın. Şeker incelince üzerine yoğurt, sıvı yağı ile çırpılıp iyice karışıp ...
Bir tencerede nişasta, su ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karışımı sürekli karıştırarak ka...
Fırını ısıtın.2 adet 23 cm. lik kek kalıbınıyağlayın ve tabanına kakao serpin. Çilekleri blendırdan geçirin.Mikserde tereyağı şeker ve vanilya ile ...
Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çırparak ağır ağır karışıma ilave edin. Un, ka...
Tereyağı ve pudra şekeri çırpılır.Yumurta ve portakal kabuğunu eklenerek karıştırılır. Kabartma tozu, karbonat ve elenen un ile hamur yoğurulur. ...
Bütün mazemeleri bir kaba koyup iyice karıştırın. Sonra yağlanmış bir kalıba dökün.Isıtılmış fırında 200 derecede 25-30 dakia pişirin. İstege göre...
Yumurtalar ve tereyağ oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bir kase içinde yumurtaları çırpın ardından süt, elenmiş un, tereyağı, şeker ve tuzu...
Püf Noktalar: Malzemeleri ve yapılışı vermeden önde muffinin püf noktalarından bahsetmek istiyorum. Muffinin malzemelerinden katı olanları ayrı bir ka...
Milföy hamurları yağlanmış fırın tepsisine koyalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafifçe kızarana dek pişirelim. Bu arada kremasını ha...
Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...
Keskin bir bıçakla greyfurtların tepelerinden kapak açın. Kenarlarının üçgen üçgen keserek şekil verin.Freyfurtların içinden çıkan etli kısımları k...
Yumurtasız pankek için önce tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.Unu eklerken elerseniz daha iyi olur. Ayrı bir yerde ise ılık süt içine erimi...
Yumurtamızı ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.Sonra bir bardağın içine önce süt yarısına kadar sonra üstünü de sıvıyağ ile doldurun.Bunu da yumurt...
Yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma ...
Beyaz kısmı için malzemeleri tencereye koyup koyulaşana dek pişiriyoruz borcama bisküvileri diziyoruz pişen muhallebiyi döküyoruz üzerine tekrar biskü...
Muzları yıkayıp kabuklarını soyun. Büyük bir kaba alarak çatalla iyice ezip püre haline getirin. Üzerine yulaf ezmesini ekleyin ve homojen bir kıva...
Bir tencereye nişasta, 3 çorba kaşığı süt ve diyet sütü koyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tencereyi orta ateşe alarak karışımı sürekli k...
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma