Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Pötibör Bisküvi tarifleri

Labne peynirli kayısılı kup

Labne peynirli kayısılı kup

Pötibör bisküvileri elimizle ufalayalım. Kayısıları boyuna ikiye bölelim. Küçük bir teflon tencereye tozşekeri aktaralım. Üzerine portakal suyunu ekle...

Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Mozaik Pasta

Rendelenmiş havuçları toz şekerle kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine ufalanmış bisküvi, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin ve ...

Damla sakızlı rulo pasta

Damla sakızlı rulo pasta

Bir tencereye margarini alarak su buharında eritin. Erimiş margarinin içerisine şekeri ve yumurtaları ekleyerek iyice çırpın. Karışım homojen hale gel...

Limonlu  pasta

Limonlu pasta

Bir çorba kaşığı margarini bir tencerede eriterek başlayın. Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Bu sırada ayrı bir kapta 1 su b...

Bisküvili tatlı

Bisküvili tatlı

Üzümleri ılık suda ıslatalım. Frambuazı çözülmeye bırakalım. Limonun suyunu sıkalım. Muzları soyup limon suyu ve krema ile ezelim. Süzdüğümüz üzümleri...

Havuçlu büskiviler

Havuçlu büskiviler

Havuçlar rendelendikten sonra bir tencereye şeker ile bereber konulur. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar bisk...

Kahveli Çikotop

Kahveli Çikotop

Margarin ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın. Bisküvileri küçük parçalara ufalayarak karışıma ekleyin. Üzerine...

Pratik Cezerye

Pratik Cezerye

Rendelenmiş havucu teflon bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ve suyu ilave ederek bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp kapağını kapatarak 5 dakika yumuşam...

Dondurmalı pasta

Dondurmalı pasta

Krem şantiyi, 1 çorba kaşığı kakao ve 2 çay bardağı sütle çırpalım. Yumurta, irice dövülmüş bisküvi, ceviz ve yarım su bardağı tozşekreri ekleyip,...

Limonlu bisküvili pasta

Limonlu bisküvili pasta

Yumurtalar, pudra şekeri ile çırpılıp bir kenara bırakılır. Limon suyu ve rendesi, nişasta, vanilya, su birlikte ocakta muhallebi kıvamında pişirilir....

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Bisküvileri geniş bir kaseye alalım ve elimizle ufalayarak küçük parçalara bölelim. Daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız, bisküvileri rondodan geçirere...

Vişneli pelte

Vişneli pelte

Tencerede su, vişne suyu, nişasta ve tozşekeri karıştırıp koyulaşıncaya kadar kaynatalım. Hazırladığımız peltenin yarısını düz bir kalıba boşaltalım. ...

Limonlu Cheescake

Limonlu Cheescake

Bisküvileri robotta toz haline gelinceye kadar ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri yuvarlak bir kalıba boşaltın. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri...

Limonlu Tatlı

Limonlu Tatlı

Margarini bir tencerede eritelim. 3 su bardağı suyu ekleyelim. Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ile 4 çorba kaşığı nişastayı iyice çırpalım. Diğer bir ...

Meyveli kup

Meyveli kup

Pötibör bisküvileri elimizle ufalayalım. Kayısıları boyuna ikiye bölelim. Küçük bir teflon tencereye toz şekeri aktaralım. Üzerine portakal suyunu ek...

Havuç tatlısı

Havuç tatlısı

Havuçları rendeleyelim. 2 su bardağı toz şekerle birlikte kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Soğuyunca dövülmüş bisküvi ve cevizi koyup, iyic...

Balkabaklı Pasta

Balkabaklı Pasta

Önce kabağın kabuklarını keskin bir bıçak yardımı ile soyun.Bal kabağını küçük parçalar halinde kesin. Geniş bir tencereye alın. Üzerine bir buçuk kil...

Balkabaklı Piramit Pasta

Balkabaklı Piramit Pasta

Önce balkabağının kabuklarını soyup doğrayalım. Bir tencereye yerleştirelim. Üzerine 1.5 kilo tozşekeri ve 1 çay bardağı suyu dökelim. Kısık ateşte yu...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?

Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar

Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.

Kek Yaparken Yapılan Hatalar Malzemelerin Soğuk Olması Buzdolabından çıkan yumurta, süt, yoğurt Kek kabarmaz, doku sert olur Çözüm: Malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurtayı ve

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov

Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu

James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer