Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin. Üzerine biraz tuz serpip yoğurun ve suyunu iyice sıkarak fazla suyundan arındırın. Kabakları geniş bir kab...
Bir kaba bulguru salçayı ve baharatları koyuyoruz incecik doğranmış sarımsak ve soğanı ekliyoruz biraz yağda ekleyip iyice yoğuruyoruz hamur haline ge...
Bayatlamış Ramazan pidesini küp küp doğrayın ve bir fırın tepsisine veya geniş bir tabağa yerleştirin. Pidelerin eşit şekilde kesildiğinden emin olun,...
Soğanları piyazlık (yarım ay şeklinde) doğrayın. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın ve soğanları ekleyerek orta ateşte kavurmaya başlayın. Soğanlar yumuş...
Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...
Yumurtaları derin bir kaseye kırın ve iyice çırpın. Üzerine şekeri ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından sıvı yağı ilave edin. Sütü ya...
Yumurta,margarin,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu koyup karıştırıyoruz ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un koyup karıştırıyoruz yapılan hamur...
Son derece sağlıklı ve lezzetli tost için öncelikle yarım havucu rendeleyelim.Kırmızı lahananın sert damarını çıkartıp rulo haline getirip ince ince k...
Tereyağını yapışmaz bir tavaya alın ve kısık ateşte eriterek kızdırın. Ancak tereyağının yanmamasına dikkat edin, çünkü yanmış tereyağı lezzetini kayb...
Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük parçalar halinde doğrayın. Havuçları da aynı şekilde minik minik doğrayın veya doğrayıcıdan g...
Labne ile kırmızı turp suyunu karıştırarak sandviç için özel bir sos hazırlayın. Salatalığı doğrayın ve domatesi dilimler halinde kesin. Sandviç...
Tost ekmeklerini sandviç büyüklüğünde yuvarlak şekillerde kesin. Bunu yapmak için bir bardak kullanarak daire şeklinde parçalar elde edebilirsiniz. ...
Tavaya yağı alıp kızdırıyoruz Rendelenmiş soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra sucuklarımızı da ilave edip 2.3 dk pişirdik...
Tüm malzemeleri bir blender içine alın. Karışımı iyice köpürene kadar yüksek hızda karıştırın. Şeker eklemek isterseniz, tadına bakarak ilave ed...
Mantarları iyice yıkayın ve temizleyin. Fazla suyun süzülmesi için bir süzgeçte bekletin. Mantarları küp küp doğrayın. Derin bir tencereye sıvı ...
Fesleğen, sarımsak ve tereyağını mutfak robotuna alarak pürüzsüz bir sos haline getirin. Dilerseniz içine biraz tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırab...
Patatesleri dörde veya sekize yarım ay şeklinde bölün.İyice kurulayın. Bir karıştırma kabında patatesleri eritilmiş tereyağı ve Meksika baharatlar...
Bütün malzemeyi birbiri ile karıştırın.Su bardaklarına paylaştırdığınız bu karışımı nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Öncelikli olarak ya vaktiniz yok ise konserve közlenmiş biber alabilirsiniz.Yada evde kendiniz közleyin. Kırmızı biberlerin içi için arzu ettiğiniz...
Öncelikle her üç dilim tost ekmeğini kızartıyoruz. Her dilime ayrı ayrı tereyağ ve mayonez sürüyoruz. İlk kat tost ekmeğine bir ince dilim dom...
Tuzlu suda , patateslerin kabuğunu çıkarıp küp küp kesip pişirin. Soğanı soyup ince ince doğrayın, sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Tavada...
Yumurtaları bir kaseye kırın, süt veya kremayla çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin. Yumurtaları ekleyi...
Maydanozu ince ince kıyın. Peynire katıp çatalla ezin.Yufkaları önce ortadan ikiye kesin. Her parçayı 5 eşit dikdörtgen parçaya bölün. Uç kısımlarına ...
Patatesleri soyup iyice yıkayın ve bir tencerede haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve henüz sıcakken çatalla ezerek püre haline getirin. ...
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl