Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kuzu Şiş tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Kuzu Şiş tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3.5 su bardağı ayçiçekyağı
    • 600 gram kuzu kuşbaşı kuzu eti
    • 1 adet kuru soğan
    • Defne yaprağı
    • 1 çay kaşığı kekik
  • Yapılışı

    1. Bir kabın içine soğan, defne ve kekiği ve ayçiçekyağını karıştırn.Etleri bu karışımın içinde 24 saat dinlendirin. Izgarayı yağladıktan sonra etleri şişe dizerek pişirin. Pişirirken ara sıra etlere fırça ile ayçiçekyağı sürün. Izgarada ayrıca pişirilmiş domates ve biberle servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)

    • Temmuz 31 2011

      Misafir-9769

      Misafir-9769

      YILLARIN KEBAPÇISIYIM İLK DEFA BÖYLE
    • Mart 08 2011

      Misafir-6727

      Misafir-6727

      KUZU ŞİŞ BU ŞEKİL OLMAZ ETİ KUŞBAŞI DOGRARSIN BİRAZ ZEYTİN YAGI BİRAZ TOZ BİBER BİRAZ DA KEKİK ATARSIN BUNLARI KARIŞTIRIP 1 GÜN BEKLET SONRA ŞİŞE SAPLA HER ÜÇ PARÇA ET ARASINA 1 PARÇA KUYRUK YAGI TAKARSIN VE KÖZDE PİŞMEYE BIRAKIRSIN(ARA SIRA ÇEVİR
    • Ağustos 15 2010

      Umur Şencan

      Umur Şencan

      Ece hariç hepiniz haklısınız Etler bekledikçe yağı çekiyormu acaba?
    • Ağustos 15 2010

      ece

      ece

      amma laf atmışsınız zorla değil ya begenmediyseniz pişirmiyin canım
    • Ağustos 15 2010

      serhat

      serhat

      bu kadar basit tarif görmedim. yaw şu işi yapıyorsanız ayrıntılı anlatmaya üşenmeyin kardeşim yada yazmayın buraya.
    • Ağustos 15 2010

      Nadir Dalyan

      Nadir Dalyan

      50 Yaşıma kadar şiş kebap tarifi duydum. Defne Kekik ve Ayçiçeği yağını ilk defa duyuyorum...!!!
    • Ağustos 15 2010

      cengiz

      cengiz

      Malzemeleri verisiniz beni tedirgin etti. Nedemek; 1 kuru sogan defne yapragi,1 cay kasigi ? (Ne?)
    • Ağustos 15 2010

      engin ertal

      engin ertal

      600 gr kuzu şişe 3,5 su bardağı sıvı yağı fazla buldum.Gerekli bir sebebimi var?
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Kuzu Şiş tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kuzu Şiş tarifi