Püreli kebap

Name: Püreli kebap
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5-6 adet patates; 1 tutam rendelenmiş muskat; 1 çay bardağı kaşar peyniri; 2 adet yumurta; Yarım kg dana kuşbaşı et; 4 çorba kaşığı orkide margarini; 2 adet domates; Yarım demet maydanoz; 6 adet ince dilim kaşar peyniri; Tuz ve karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

5-6 adet patates
1 tutam rendelenmiş muskat
1 çay bardağı kaşar peyniri
2 adet yumurta
Yarım kg dana kuşbaşı et
4 çorba kaşığı orkide margarini
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
6 adet ince dilim kaşar peyniri
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Biraz soğuduktan sonra içine bir tutam rendelenmiş muskat, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, yumurta ve karabiber koyup iyice karıştıralım.
Ayrı bir tencereye eti alıp ve içine 3 çorba kaşığı yağı koyup kendi suyu ile kavuralım. Tuz ve kara biber de ilave ettikten sonra bir kenarda bekletelim. Hazırlanan patates püresinin yarısını yağlanan tepsiye boşaltalım ve yayalım.
Üzerine eti koyalım ve yayalım, sonra domates dilimlerini dizip, maydanozları bütün olarak bölmeden dizelim. 1 çorba kaşığı margarini eritip üzerine gezdirelim. En üste kalan patates püresini koyalım ve onu da yayalım, en son olarak onun da üstüne kaşar peyniri dilimlerini dizelim.
Önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Benzer Yemek Tarifleri

Püreli kebap

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırak...

Salatalı acılı adana kebap

Adana kebapta mutlaka yüzde 85 et yüzde 15 ise kuyruk yağı kullanılmalıdır.Acı mutlaka olmazsa olmazıdır.Ya pul biber suda bekletilerek kullanılır ya ...

Patetes Püreli Civciv

civciv şekli elde ederiz...

Yoğurtlu kebap

Terayağında kıymayı kavurun.Dövülmüş sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.Pide ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp bir tepsiye yerleştirin.Çırp...

Sebzeli Kebap

Etleri kuşbaşı doğrayalım. Suyunu süzelim. Margarini eritelim. İnce kıyılmış soğanı, eti ve küçük küçük doğranmış havucu, üzerine 1,5 bardak su ekleye...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Elmalı Püreli Turta

Ekmekler çok ince ufalanır. Margarin eritilir. 3,5 yemek kaşığı şeker ve iki çay kaşığı tarçın ilave edilerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Başk...

Fırında kebap

Eti renkli biberler ile birlikte güveçte fırınlayarak sevdiklerinize kebap lezzeti sunabilirsiniz....

Kabak püreli turuncu dondurma

375 ml. yani sütün bir büyük bir kısmını kaynatın.Kaynayınca kalan süt ile nişastayı çırpıp ılıtarak süte ekleyin.Güzelce karıştırıp koyulaştırın.Safr...

Patlıcanlı kebap

Domates, sarımsak ve patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bir fırın tepsisine alalım. Üzerlerine tuz ve sıvı yağ sürüp orta ısılı fırında pişirel...