Püreli güvercin fırında yenilebilir çiçeklerle

Çin de çokça tüketilen güvercin özellikle fransa ,fas ve mısır gibi ülkelerdede tüketilir. Protein ve yağ bakımından kas gelişimi açısından uygundur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
1 adet güvercin kemikli eti bütün
(temizlenmiş )
Tuz
Yağ

Hazırlanışı

Bir tavada yağ ısıtılır ,güvercin eti tuzlanıp kızan yağda güvercin eti derili kısmı 1-2dk. adet kızartılır sonra diğer taraf 1dk. ve gene 1 dk. deili kısım kızartılıp fırına alınır.
Kızartırken sıçrama olabilir dikkatli olun.
Fırında iken 3 dk. bir diğer tarafını çevirin.Yaklaşık 10-12 dk. yeterlidir.Daha fazla tutulursa kurumasına sebeb verir.
Eşilikçi olarak pembe ve tatlı patates püreleri yakışacaktır.

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı mousse kremalı pasta

Yoğun çikolata lezzeti, hafif kreması ve orman meyvelerinin ferahlığıyla birleşen bu pasta, özel günlerde ya da misafir sofralarında şık bir sunum ara...

Sevgililer günü kalp çikolata

Pinata çikolata, içi sürpriz dolu, kırılarak açılan ve özellikle doğum günü, özel günler için hazırlanan gösterişli bir çikolata sunumudur. Yapımı san...

Patates püreli fırında somon

Patates püreli fırında somon, omega-3 bakımından zengin somon balığının lezzetini, yumuşak dokulu patates püresi ile buluşturan sağlıklı ve şık bir an...

Patetes Püreli Civciv

civciv şekli elde ederiz...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Elmalı Püreli Turta

Ekmekler çok ince ufalanır. Margarin eritilir. 3,5 yemek kaşığı şeker ve iki çay kaşığı tarçın ilave edilerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Başk...

Kabak püreli turuncu dondurma

375 ml. yani sütün bir büyük bir kısmını kaynatın.Kaynayınca kalan süt ile nişastayı çırpıp ılıtarak süte ekleyin.Güzelce karıştırıp koyulaştırın.Safr...

Püreli tas kebabı

Soğanı ince ince doğrayalım, sarımsakları soyalım, hepsini birlikte kızgın yağda 1-2 dakika çevirelim. Etleri ekleyelim, 1 dakika sonra ateşi kısalım....

Semizotlu Çilekli Salata Tarifi

Taptaze semizotu, nefis çilek ve yaban mersini ile hazırlanan bu salata, hem göze hem damağa hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıc...

Püreli kebap

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya...