Sebzeli Kebap

Name: Sebzeli Kebap
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kg dana eti; 1 çay bardağı bezelye; 2 çorba kaşığı margarin; 2 patates; 2 havuç; 1 baş soğan; 3 sivri biber; 1.5 su bardağı su; tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarım kg dana eti
1 çay bardağı bezelye
2 çorba kaşığı margarin
2 patates
2 havuç
1 baş soğan
3 sivri biber
1.5 su bardağı su
tuz

Hazırlanışı

Etleri kuşbaşı doğrayalım. Suyunu süzelim. Margarini eritelim. İnce kıyılmış soğanı, eti ve küçük küçük doğranmış havucu, üzerine 1,5 bardak su ekleyerek orta ısıda pişirelim.
Etler ve havuçlar pişene kadar ocakta tutalım. Bu arada gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Patatesleri kare şeklinde doğrayalım. Et pişince, doğranmış sivri biber ve bezelyeyi patateslerle birlikte tencereye ilave edelim. Patatesler yumuşayana kadar hafif ateşte pişirelim. Yemeğimiz piştikten sonra sıcak olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu kebap

Terayağında kıymayı kavurun.Dövülmüş sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.Pide ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp bir tepsiye yerleştirin.Çırp...

Sebzeli kebap

Sebzeli kebap, kuşbaşı doğranmış dana eti ve sebzelerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanan besleyici ve lezzetli bir yemektir. Yumuşacık etin, bezely...

Fırında kebap

Eti renkli biberler ile birlikte güveçte fırınlayarak sevdiklerinize kebap lezzeti sunabilirsiniz....

Patlıcanlı kebap

Domates, sarımsak ve patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bir fırın tepsisine alalım. Üzerlerine tuz ve sıvı yağ sürüp orta ısılı fırında pişirel...

Patlıcan kebap

Soğan maydanoz, tuz ve karabiber ile kıymayı yoğurun. Bir tepsiyi yağlayın. Halka halka kestiğiniz patlıcanların arasına kıymalı harç koyup fırına ...

Lüle kebap

Kıymaya öncelikle yoğrularak kuyruk yağı yedirilir.Kuru soğan ve sarımsak rendelenir. Maydanozlar çok ince kıyılır.Kırmızı biberi rondodan geçirin.Tüm...

Patlıcanlı Kebap

Soğanı yemeklik doğrayalım, tereyağını büyük bir tencereye alarak eritelim. Önce eti sonra da soğanı ekleyerek, soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Et...

Tavuklu kebap

Zeytinyağı kızdırıp küçük doğranmış soğanı sarımsağı yeşil biberleri soteleyin. Kuşbaşı doğranmış tavukları suyunu çekinceye kadar pişirin. Salçay...

Sarımsaklı kebap

1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı küp küp doğrayalım. Yoğurda ekleyip çırpma teliyle iyice çırpalım. Kuşbaşı etleri bir kaba alıp yoğurtlu karışımı...

Yoğurtlu kolay kebap

Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere keselim. 2 kaşık yağı teflon tavada kızdıralım. Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavuralım. Domatesl...