Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Izgara Bonfile Biftek tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Izgara Bonfile Biftek tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 15 dakika
-
Malzemeler
- 1-2 kişilik
- 150 gram biftek
- 1/2 kabak
- 1 havuç
- 1 adet domates
- 1 adet sivribiber
-
Yapılışı
- Biftek daha önceden ısıtılmış ve yağlanmış ızgarada kızartılır. Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada pişirilerek kap şeklinde doğranmış havuç ve kabak haşlanarak etin yanında servis edilir.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)
-
Mart 15 2013
hiçbir zaman tava yağlanmaz...et marine edilip tava da kızartılır..... -
Ekim 27 2012
tarif etmek yerine, biftek piş ağzıma düş yazsaydınız 1 cümleyle tarifi bağlardınız.. bifteği marine etmek gibi şeylerde oluyor hani. -
Ekim 26 2012
Hayatımda okuduğum en saçma yemek tarifi.... -
Temmuz 23 2012
Sayfa acılmıs olsun dıye bır tarıf yazılmıs detay yok duz ve sıradan .. -
Haziran 03 2012
bu bir yemek tarifi değil bifteği tavada kızartmayı herkes biliyor başlıkta zaten ızgara biftek :) -
Ağustos 15 2010
sıvı yaga baharat dökün ve bifteginizi o sosa batırın sonra ızgara yada tavanızda kızartmaya başlayın lezzeti için de marketlerdeki dömi glass sos alıp damak tadınıza layık bir ızgara tadın eminimki begeneceksiniz -
Ağustos 15 2010
sıvı yagı ve baharatları karıştırın ve biftek antirekot veya bonfileyi yaglı sosa bulayın ve ızgarada yada tavada kızartın üstüne marketlerde bulabileceginiz dömi glass sos bulabilirsiniz üstüne yeterli miktarda dökün aradıgınız damak tadını bulun .. -
Ağustos 15 2010
şahsen ben nekadarda yemek yapmasını bılmesem nekadarda tarif weremesemde bu tarifin boyle olmamasının kanaatindeyim 2 cümle ile yemek tarifi yapılmaz bende o zmn sahanda yumurta tarifi vereyim ... -
Ağustos 15 2010
gayet güzel oluo tavsiye ederm -
Ağustos 15 2010
diğer yorumlara katılıyorum böyle kişiler tarif yazmamalı
-
Güncel konular
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
Emülsifiye et ürünü ne demektir?
Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için: