Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• İç harcı için
• 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Yapılışı

1. Yoğurma kabının içerisine kuru mayayı koyup ılık süt ve ılık suyu ilave edin. Maya eriyene kadar karıştırın. Erimiş mayalı sütün içersine sıvıyağ ve tuz ekledikten sonra elinizle karıştırın. Un ilave ederek pütürsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Mayalı hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, tezgahın üzerine alın. Bezeleri oklavayla kahve fincanı büyüklüğünde açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı rendelenmiş peynir koyup, açık pide şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine bu pideleri sıralayın. Tepside 15 dakika bekletin. Fırınlayarak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  bahar

  dk falan bakma kafana göre takıl tariflerin hepsine bakarsan yandık ozman

• Ağustos 15 2010

  

  filiz

  güzelde kaç derecede kaç dk da pişecek yazmamışsınız

• Ağustos 15 2010

  

  eda aydın

  çok teşekkürler ama dahada iyi olabilir

• Ağustos 15 2010

  

  eda asta

  kardeşim bana şey lazım şey pide neye lazım o gerekli kızımın ev ödevini yaptırmam lazım yaaaaaaaaaaaaa
• Geri 1 İleri