Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı Mini Pideler tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kıymalı Mini Pideler tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamuru için
- 4 bardak un
- Aldığı kadar su
- 1/4 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri içinsürmek için
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı su
- İç malzeme için
- 350 gram kıyma
- 1 adet soğan ve domates
- 5-6 adet küçük boy sivri biber
- Yarım paket sucuk
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Maydanoz
- Tuz, karabiber
-
Yapılışı
- Hamur hazırlamak için 1 çay bardağı suyu ılıtın.İçine tozşeker ve mayayı ilave edip köpürene dek bekleyin.
- Sonra geniş bir kap içine unu ekleyip ortasını açın.Ilık mayayı ilave edip tuzunu katıp kulak memesi yumuşaklığına gelene dek yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda yaklaşık bir saat kabarana dek bekletin.
- İç malzemesi hazırlamak için soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavurun.Minik minik kestiğiniz sivri biberleri ekleyin.Kıymayı ilave edin.Kıyma hafif rengini kaybedip suyunu çekince küp küp kesilmiş sucukları da ekleyin.
- Üzerine salça ve domatesi ilave edin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. En son kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın.
- Mayalanan hamurdan minik toplar halinde bezeler meydana getirin.Elinizi unlayın ve hamuru avucunuzda yuvarlak olacak şekilde açın. Ortasına kıymalı harçtan koyun ve kenarlarına pide şekli verin.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamur ve iç malzeme bitene dek aynı işleme devam edin. Yumurta sarısı ve suyu çırpıp, pidelerin üzerine sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirip servis yapın.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: