Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 4 havuç
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağı fındık
• 2 su bardağı ceviz içi
• Üzeri için
• 6-7 ceviz
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi

Yapılışı

1. Havuçları temizleyip rendeleyelim. Şeker, su ve havucu bir tencereye alıp 15 dakika karıştırarak pişirelim. Un ve nişastayı ekleyip 5 dakika daha pişirelim. Çekilmiş fındık ve ceviz içini karışıma ilave edip karıştıralım. Birkaç dakika pişirip tencereyi ocaktan alalım. Yuvarlak, büyük bir kasenin içini ıslatalım. Karışımı kaseye alıp buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Tatlıyı servis tabağına ters çevirelim. Üzerini cevizle süsleyip hindistancevizi serpiştirelim. Dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Mart 07 2011

  

  Misafir-9341

  oktay usta hoşumuza gitti tarifi tam almadık havuçları tencereden aldıktan sonra tabağa ıstatıpta mı koyucaz havuçları? teşekkürler programınızı zevkle izliyoruz

• Şubat 11 2011

  

  Misafir-6969

  cezerye bi harika
• Geri 1 İleri