Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 4 çorba kaşığı margarin
• 6 çorba kaşığı un
• 8 yumurta
• 1 paket sade çikolata
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1. Süt ve tozşekeri tencerede karıştırıp bi taşım kaynatalım. 3 çorba kaşığı margarini başka bir tencerede eritelim. Unu ilave edip çırpma teli ile karıştırarak kavuralım. Karıştırmaya devam ederken sıcak sütü azar azar ekleyelim. Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar karıştırarak pişirelim ve ılınmaya bırakalım. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıp ayrı kaselerde çırpalım. Hazırladığımız karışıma sırasıyla çikolata rendesi, yumurta sarıları ve aklarını ekleyerek karıştıralım. Kek kalıbını kalan margarinle yağlayıp, karışımı kalıba dökelim. Üzerini kaşığın tersi ile düzeltelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim. Dilerseniz pudra şekeri ile çırpılmış süt kreması eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  brc-aybuke

  hayatmda gorduum en berbat tarifler bizi zehirlicekmsinizzz

• Ağustos 15 2010

  

  filiz

  neden bizim bildiğimiz gibi kek terifleri yayınlamıyorsunuz 2 yumurta 1su bardağı şeker 1 su bardağı yoğırt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu vanilya ve alabildiği kadar un
• Geri 1 İleri