Çikolata Soslu Lokma Kurabiye

Çay saatlerine eşlik edecek, hem pratik hem de görsel olarak iştah açıcı bir lezzet: çikolata soslu lokma kurabiye! İçinde margarin ve nişasta sayesinde ağızda dağılan bir dokuya sahip olan bu kurabiyeler, üzerlerine dökülen çikolata sosuyla tatlı krizlerinin kurtarıcısı olacak. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, dilediğiniz süslemelerle kişiselleştirilebilir. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu kurabiyeleri davet sofralarına da gönül rahatlığıyla taşıyabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 Paket margarin (yumuşak)
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Adet yumurta
3 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Paket kabartma tozu
Yeterince un
Bulamak için:
Çikolatalı sos veya dilediğiniz başka bir sos

Hazırlanışı

Derin bir yoğurma kabına yumuşamış margarini ve pudra şekerini alarak birkaç dakika çırpın. Bu aşamada şeker tamamen eriyene kadar karıştırmak kurabiyelerin pürüzsüz dokusu için önemlidir. Ardından yumurtayı, sıvı yağı, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyin.
Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvamlarını alacaklardır.
Kurabiyeleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bu sırada çikolata sosunu hazırlayın ya da hazır sos kullanacaksanız bir kaseye alın. Kıvamı çok yoğun ise birkaç kaşık su ile açabilirsiniz.
Soğuyan kurabiyeleri tek tek çikolata sosuna batırın, ardından kaşık yardımıyla alarak servis tabağına dizin. Üzerlerini dilediğiniz pasta süsleri, çikolatalı şekerlemeler veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 180 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolata kaplı lokma

Dışı çıtır çıtır içi yumuşak ,üzeri çikolata sosuyla kaplanmış lokmanın modern bir yorumunu denemeye ne dersiniz?...

Çikolata soslu muhallebi

Çikolata soslu muhallebi, hafif ve lezzetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Yumuşacık dokusuyla klasik muhallebiye, yoğun çikolata sosu ekle...

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye

Portakalın taze aroması ve çikolatanın büyüleyici lezzeti, bu kurabiyede enfes bir uyum yakalıyor. Yumuşacık hamurun içine gizlenen çikolata dolgusu, ...

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...

Fındıklı kurabiye

Fındığın yoğun aromasıyla lezzetlenen bu kurabiyeler, kıyır kıyır dokusu ve çikolata kaplamasıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İçindeki bütü...

Beyaz Çikolata Soslu Profiterol

profiterol diyince bizde akan sular durur bilmiyorum herkeste öylemi oluyor ;D ben bu tarifimi oktay ustadan öğrenmiştim . yeşil elma takipçisiyim...

Çikolata soslu ıslak kek

Önce yumurtayı ve şekeri iyice karıstırın daha sonra sütü, yağı, ve kakaoyu ilave edelim gene iyice karıstırın daha sonra bu karısımdan 1 bardak ayırı...

Çikolata Soslu Elma Tatlısı

Elmaları soyun ve orta kısımlarını oyarak çıkartın.Tencereye alıp , üzerine su ve şekeri koyun.Tencerenin kapağını kapatarak, elmalar yumuşayana dek p...

Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye

Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı ...

Çikolata soslu armut

Armutları yıkayıp kabuklarını soyalım. Çekirdek kısımlarını sebze oyacağı ile çıkaralım. Kararmamaları için limonlu suda bekletelim. Kuru üzümü yumuşa...