Malzemeler

• 6-8 kişilik
• 3 su bardağı un
• 200 gr.margarin
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurtanın sarısı
• Krema için
• 3 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta
• 1 mandalinanın rendelenmiş kabuğu
• Süslemek için
• 4 mandalina ve kiraz şekerlemesi

Yapılışı

1. Krema için süt, un, şeker vanilya ve yumurtaları sos tenceresinde çırpalım. Margarini ekleyip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişireilm. Rendelenmiş mandalinanın kabuğunu ekleyip tencereyi ocaktan alalım. Tahta kaşıkla karıştırarak soğutalım. Tart hamuru için, unu hamur yoğurma kabına eleyelim. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, pudraşekeri ve çırpılmış yumurta arısını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamuru 24 cm.\'lik tart kalıbının büyüklüğünde açıp yağlanmış tart kalıbına yayalım. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp hamurun kabarmaması için üzerine bakliyat serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirelim. Tartı fırından çıkarıp folyo ve bakliyatı alalım ve soğumaya bırakalım. Hazırladığımız kremayı üzerine yayalım. Mandalinalı dilimleyip kiraz şekerlemeleri ile birlikte tartı süsleyelim. Daha sonra da servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Aralık 22 2012

  

  şirin

  Denedim berbat ötesi bişe oldu.okadar sert oldu ki hamuru , beton delici çağırmak zorunda kaldım

• Ağustos 15 2010

  

  AYSUN

  Tart 'a karbonat konmaz tarif doğrudur.Ayrıca hamuru delip üstüne ağırlık yapıcak bir şeyler konması kabarmasını engellemek için özellikle yapılır.jöle konusunda katıllıorum daha parlak olmasını sağlıyor ve şık duruyor..

• Ağustos 15 2010

  

  ASLI

  TART HAMURUNA KARBONAT KOYMANIZ GEREKİYOR.AYRICA MEYVELERİN ÜZERİNE TART JÖLESİ DE DÖKMELİYDİNİZ
• Geri 1 İleri