Doğum Günü Keki

Name: Doğum Günü Keki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 4 yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1,5 su bardağı buğday nişastası; Yarım su bardağı un; 1 paket şekerli vanilin; Krema ve süsleme için:; 1 paket krem şanti veya pasta kreması; Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.); Badem dilimleri veya isteğe bağlı süsleme malzemeleri

Özel günlerin vazgeçilmezi olan doğum günü keki, yumuşacık keki ve lezzetli kremasıyla herkesin favorisi olacak. Meyve ve badem dilimleriyle süsleyerek pastanızı daha da şık hale getirebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı buğday nişastası
Yarım su bardağı un
1 paket şekerli vanilin
Krema ve süsleme için:
1 paket krem şanti veya pasta kreması
Mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi vb.)
Badem dilimleri veya isteğe bağlı süsleme malzemeleri

Hazırlanışı

Şeker ve yumurtaları 1-2 dakika çırpın. Üzerine kabartma tozu, buğday nişastası, un ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yağlanmış ve unlanmış 26-28 cm çapındaki bir fırın kabına kek hamurunu dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin.
Bu sırada 1 paket krem şantiyi veya pasta kremasını tarifine uygun şekilde hazırlayın. Mevsim meyvelerini ince dilimler halinde doğrayın.
Fırından çıkan keki ılıdıktan sonra dikkatlice ikiye ayırın. Kekin alt katına krem şantiyi sürün ve meyve dilimlerini yerleştirin. Üst katı kapatıp, kekin her yerini krem şanti ile kaplayın.
Pastanın yanlarını badem dilimleriyle süsleyebilir veya kendi zevkinize göre farklı süslemeler yapabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Doğum günü pastası

Bir kapta şeker erimiş yağ yumurta sarısı vanilya ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Nişasta un kakao kabartma tozunu beraber eleyerek yukarıdak...

Sevgililer günü kalp çikolata

Pinata çikolata, içi sürpriz dolu, kırılarak açılan ve özellikle doğum günü, özel günler için hazırlanan gösterişli bir çikolata sunumudur. Yapımı san...

Sevgililer günü süpriz kalp çikolata

İlk olarak, çikolatayı doğrayın ve benmari usulü eritin. Sonra portakal suyu, yulaf, şeker, fındık ve balı ekleyin. Bütün malzemeleri güzelce karı...

Yaş Pasta

Özel günlerin vazgeçilmezi olan Yaş Pasta, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarifle karşınızda! Yumuşacık pandispanyası, lezzetli kreması ve ü...

Ağlayan Kek

Ağlayan kek, yumuşacık kakaolu kekin sütle ıslatılması, üzerine krem şanti sürülmesi ve bol çikolata sosu ile buluşmasıyla hazırlanan muhteşem bir tat...

Tramİsu

İtalyanlar bu pastayı benim kadar güzel yapar mı bilmem ama ben bildiğim kadarıyla yapmaya çalıştım :) kekini asla hazır kullanmam pastalarımın hemen...

İtalyan usulü pandispanya

Çay saatlerinizde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir tatlıdır....

Pastane keki

Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.Yumurtalar ile şekeri 2-3 kat kabarıncaya kadar çırpın.Bunun için yaklaşık olarak yarım saat çırpılması gerekmek...

Kakaolu pasta

Kakaolu pasta, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşacık pasta keki, yoğun kakao aroması ve çikolata parçala...

Puf puf japon keki

Yumuşacık dokusuyla adeta bulut gibi olan Japon Soufflé pancake, klasik pancake’ten çok daha kabarık ve hafif bir yapıya sahiptir. Özellikle kahvaltı ...