İftar çorbası

Name: İftar çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çorba kaşığı margarin; 2 çorba kaşığı un; 1 adet yumurta; 4 su bardağı su; Tuz; Üzeri için:; 1 tatlı kaşığı margarin; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 çay kaşığı nane

Ramazan sofralarının başlangıcında hafif ve besleyici bir çorba tercih edenler için iftar çorbası, kısa sürede hazırlayabileceğiniz enfes bir seçenektir. Üzerine kızdırılmış tereyağlı naneli sos eklenerek lezzeti artırılır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
4 su bardağı su
Tuz
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı

Bir tencereye margarini alın ve eritin. Üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
Yumurtayı bir kasede çırpın ve kavrulmuş un karışımına ekleyerek hızlıca karıştırın.
4 su bardağı soğuk suyu azar azar ekleyerek çırpma teli ile sürekli karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp çorbayı kaynamaya bırakın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
Üzeri için: Küçük bir tavada margarini eritin, kırmızı biber ve naneyi ekleyerek 20 saniye kadar kızdırın.
Çorbayı servis kaselerine alın ve üzerine biberli naneli sos gezdirerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

İftar tavuk çorbası

Bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırıp çırpın.Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocağa koyun. Kaynamadan hazırlanan karışımı dökün ve karıştırarak...

İftar Için Hafif Şarlot Pastası

İftar sofralarınızda sevdiklerinizle birlikte paylaşabileceğiniz harika,hafif bir tatlı...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi

Ramazan ayının iftar sofralarında hafif tatlılar tercih etmek, sindirim açısından daha sağlıklı bir seçenektir. Damla sakızının hoş aromasıyla hazırla...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...