Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kalbura Bastı
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı un
- 100 gram ceviz içi
- Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
- 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
- Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız yağı, maden suyunu, kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Hamurları, rendenin iri tarafı üzerine bastırarak hafifçe yayvanlaştıralım. Orta kısımlarına iri dövülmüş ceviz koyup hamuru, iki kenarını üste doğru çevirip kapatalım ve hafifçe yağ ile yağlanmış tepsiye dizerek 190 derecedeki fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerlerine, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.
- Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Cevizli Kalbura Bastı
Kalbura bastı, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Dışı kıyır kıyır, içi ceviz dolgulu bu tatlı; bayram sofralarına,...
Sosisli ekmek bastı
Sosisleri ince ince doğrayalım. 1 kaşık sıvı yağda çevirelim. Domates püresini içine atalım. 1 kahve fincanı su ile pişirelim. Tost dilimlerinin üzeri...
Ayşe fasülye bastı
Tereyağını tencerede eritin.Kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini koyun ve kavurun.Yemeklik doğranmış soğan ve iki parçaya bölünmüş taze fasülyeleride ileve...
Ayvalı Kuzu Pirzola Bastı
Ayvalı kuzu pirzola bastı, Türk mutfağında özel bir yere sahip olan, etin lezzetini meyveyle buluşturan nadide bir yemektir. Ayvanın tatlı ekşi aromas...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri