Malzemeler

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet küçük boy kabak
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy kereviz
• 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı

1. Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havuçları küp küp doğruyoruz.Tencereye ilave ediyoruz.Bunların üzerineküp küp doğranmış patates,kabak,kereviz ilave ediyoruz.Hepsini birlikte 4 dk kavurup salça,koyuyoruz.Sıcak su koyup sebzeler pişene kadar kaynatıyoruz.Tuzunu ve suyunu kontrol ediyoyoruz.Kerevizin yeşil yapraklarını ince ince doğrayıp üzerine serpiyoruz.
2. AFİYET OLSUN
3. Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Beyza hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  selen

  tarife harfiyen uydum ve tek kelimeyle mükemmel oldu...Tavsiyem yemeden önce biraz limon sıkmak

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  hayatımda yediğim en iğrenç tad ya bu ne yağğğğ tarifmi bu şimdi

• Ağustos 15 2010

  

  betül

  bugun yaptım bu corbayı bıraz baharat ekledım ve mukemmel bır tat ortaya cıktı hem vıtamın bakımındanda zengın tek kelımeyle harika

• Ağustos 15 2010

  

  dürdane

  çarbayı denedim gerçekten çok güzeldi herkese tavsiye ederim

• Ağustos 15 2010

  

  suzan

  özellikle çocuklar için çok besleyici kereviz kabak sevmeyenler çocuklara önerilir

• Ağustos 15 2010

  

  elvan

  denedim muhteşem
• Geri 1 İleri