Malzemeler

• 10-15 adet
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 ade yumurta
• 2 çorba kaşığı süt
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 4 su bardağı un
• 200 gram kıyılmış ceviz
• Üzerine: 100 gram bitter çikolata

Yapılışı

1. Şekeri, yumurtayı, sütü ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştıralım. Unu ilave edelim. İnce kıyılmış cevizi katalım. Hamuru iyice karıştıralım. Yoğurup rulo yapalım. Üzerini nemli bir bezle örtelim. 2 saat kadar buzdolabında bekletelim. Buzdolabından aldığımız hamuru incecik dilimleyelim. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alalım. Kızgın fırında pişirelim. Fırından aldığımız bisküvileri soğumaya bırakalım. Bu arada çikolatayı benmari usülü eritelim. Bisküvilerin üzerine sürüp, servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ali

  unu 1.5 kaşık kadar azaltıp yerine buğday nişastası koyulursa çok daha güzel kurabiye yapılır. tavsiye ederim.

• Ağustos 15 2010

  

  sermil

  güzel ama saten biliyodum
• Geri 1 İleri