Malzemeler

• Yarım kilo mantı
• 1 adet tavuk göğsü
• 3 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bar nohut yağ
• nane tuz

Yapılışı

1. Tavuk iyice haşlanır ve ayrı bi kapta yoğurt ve un çırpılır. Haşlanan tavuk didiklenir ve mantı önceden haşlanmış, nohut didiklenmiş tavuklarla birlikte kaynayan tavuksuyunun içine atılır.Karıştırdığımız yoğurt ve unun içine ,mantı piştikden sonra tavuk suyu birkaç kepçe yoğurdun içine yavaş yavaş dökülür .Sonra yine tencereye yavaş yavaş aktarılır. Birkaç taşım kaynadıkdan sonra tuzu ilave edilir.En son yağ kızdırılır.Nane ile çorbanın üstüne dökülür. afiyet olsun
2. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Ender beye teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ayla

  eminecim yaw yanlis okumusum.kocaniz yedikten sonra övdü durduyu dövdü durdu okumusum;)))))bende dedim neden dövdüki.

• Ağustos 15 2010

  

  fatos

  hemen yarın ilk işim bu çorbayı yapmak olacak HARİKA..tsk ederizz ender..

• Ağustos 15 2010

  

  emine

  yaw yeni evlendim ilk bu tarifi yaptım kocam bayıldı tüm akşam övdü durdu
• Geri 1 İleri