Malzemeler

• 150 gram un (elenmiş)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz
• 2 adet yumurtanın beyazı (hafif çırpılmış)
• 3 adet muz (püre kıvamında ezilmiş)
• 150 gram tozşeker
• 80ml sıvıyağ

Yapılışı

1. Un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu harmanlayın. Yumurta beyazı, muz, tozşeker ve sıvıyağı iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş unlu karışımı ilave edip, iyice yedirin. Yağlanmış 23 cm. çapında bir kek kalıbına yayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin, kalıpta 10 dakika dinlendirdikten sonra çıkarın. İyice soğuduktan sonra streçle sarıp, bir gün sonra dilimleyerek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  sultan

  büşra muz değil tuz

• Ağustos 15 2010

  

  büşra

  bir tutam muz ne demek yaa.

• Ağustos 15 2010

  

  elif

  resmini neden koymadınız ya güzel olmazsa

• Ağustos 15 2010

  

  merve

  neden resmi yok.neyle karşılaşacağımızı bilmiyoruz kiii
• Geri 1 İleri