Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kıymalı Pide tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Kıymalı Pide tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 paket margarin
    • 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı tozşeker
    • 1 bardak ılık su
    • Yeteri kadar un
    • Ceviz yaş maya
    • 250 gram kıyma
    • 1 baş soğan
    • Yarım demet maydanoz
  • Yapılışı

    1. Maya bir bardak su, tuz ve şekerle iyice ezilir. Un ve yağ konup tekrar ılık su ilavesiyle yumuşak hamur yapılır.
    2. Hazırlanan hamurun üzeri örtülür, ılık bir yerde mayalandırılır. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır, ortası biraz şişkin kenarları ince, oval hamurlar hazırlanır.
    3. Öte yandan bir tencereye veya bir tavaya kıyma, ince doğranmış soğan ve yağ konur. Soğanlar sararınca et de saldığı suyu çekinceye kadar kavrulur.
    4. Sonra tava ateşten alınır ve içine maydanoz, tuz, karabiber ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan bu kıymalı börek içi açılan hamurlara konur, ince kenarları, iç biraz gözükecek şekilde kapatılıp pide şekli verilir.
    5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve sıcak fırında pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Fırından alınıp, sıcak servis yapılır.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (44 adet)

    • Aralık 18 2011

      bartoya

      bartoya

      kardeşim az detaylı anlatsanıza herkes marifetli değil oldu bitti getirmişsiniz hem margarin ne ya hala kullanan insanlar varmı
    • Mayıs 22 2011

      Misafir-2529

      Misafir-2529

      Bende yaptım, oldukça da güzel oldu ama yinede Kızıltoprak'taki Conşkun ustanın Bafra Pide'sinin yerini tutamaz, hem bir telefonla sıcacık geliyor, http://www.bafrapide.com adresinden ulaşabilirsiniz. Herkese afiyetler olsun.
    • Ekim 04 2010

      Misafir-6041

      Misafir-6041

      yaş maya yerine kuru maya kullan bılirmıyiz bunları da ekleyin ki alternatif şeylerde olsun
    • Ekim 01 2010

      Misafir-4874

      Misafir-4874

      Ben yaptım çok güzel oldu (:
    • Ağustos 15 2010

      havva

      havva

      hamuru sert ve tuzsuz oldu,başarılı değildi açıkçası..
    • Ağustos 15 2010

      duygu

      duygu

      kaç derecede pişiricem
    • Ağustos 15 2010

      karadenizli

      karadenizli

      gerçek karadeniz pidesi için acizane bir kaç öneri: tam buğday unu, kepekli un ve beyaz unu harman yapın. yağı az kullanın. kalın açmayın pidenizi. üzerine yumurta sarısı pide kapalı olsun, pişince açıp tereyağ ve isterseniz yumurta kırın.
    • Ağustos 15 2010

      ezgi akman

      ezgi akman

      harika bir pide tarifi kutlarım sizi cok begendik ailecek
    • Ağustos 15 2010

      emirhan

      emirhan

      hanımlar fırından 1 liraya hamurunu alın yapın
    • Ağustos 15 2010

      kebire

      kebire

      sert oluyo o kıvamı nasıl tutturulur açıklarmısın
    • Geri 12 3 4 5 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

Kıymalı Pide tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kıymalı Pide tarifi