Zencefilli Bisküvi

Name: Zencefilli Bisküvi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Su bardağı esmer şeker; 125gram tereyağı; (eritilmiş); 1 tatlı kaşığı vanilya; 1 yumurta; 2 su bardağı un; (elenmiş); ½ tatlı kaşığı karbonat; 1.5 tatlı kaşığı ak zencefil; (toz halinde); 2 çorba kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 çorba kaşığı limon suyu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 Su bardağı esmer şeker
125gram tereyağı
(eritilmiş)
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yumurta
2 su bardağı un
(elenmiş)
½ tatlı kaşığı karbonat
1.5 tatlı kaşığı ak zencefil
(toz halinde)
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Yapilis : Esmer şeker, tereyağı, vanilya ve yumurtları mikserle orta hızda çırpın. Un, karbonat ve 1 tatlı kaşığı zencefili karıştırarak katın. Hamurdan birer tatlı kaşığı alıp top şekli verin ve aralıklı olarak yağlı kağıt üzerine dizin. Bir su bardağının alt kısmını kalan toz şekere bulayın. Tepsiye sıraladığınız haburların üzerine şekerli bardakla bastırarak 1cm. kalınlığında yuvarlak bisküviler elde edin. Önceden ısıtılmış 160°C fırında 8-10dk. pişirip soğutun. Pudra şekeri, limon suyu ve kalan zencefili karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyip, koyulaşıncaya kadar karıştırarak ısıtın. Soğuyan kurabiyelerin yarısının üzerine hazırladığınız şekerli sostan döküp, sos donduktan sonra servis yapın.
Bu farklı lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Bize bu tarifi İzmir den yollayan Aslı SOYLUER SÜZOĞLU adlı ziyaretçimize teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Bisküvi Pastası

1adet kakaolu bisküvinın üzerine puding sürün bunu dik olarak tepsiye koyun sonra bir adet sade bisküvinın üzerine puding sürüp dik koyun bu şekilde b...

Zencefilli ananaslı yaz içeceği

Öncelikle tüm malzemeyi blendırdan sıvılaşıncaya kadar geçirin. Daha sonra karışımı aldıktan sonra içerisine buz ekleyip servis yapın.Afiyet olsun....

Havuçlu ve zencefilli grip çorbası

Havuçlu ve zencefilli çorba, sonbaharda soğuk algınlığı yaşayan ve sıcak çorba isteyenler için değişik bir alternatif. İçerisindeki tavuk suyu ile...

Zencefilli ve soyalı tavuk

Kusbası tavuk tuz karabıber ve mısır nısastası ıyıce karıstırılır dolapta bekletılır .Tavada once sarımsak ve zencefıl hafıf kızartılır uzerıne tavuk ...

Portakallı zencefilli havuç çorbası

Sarmısak ve soğanı yağda kavurun.Havuç ve zencefili ekleyin.Sonra portakal suyu ve normal suyu ekleyin.Normal su yerine sebze suyu kullanırsanız daha ...

Zencefilli armut tatlısı

Fırını 190 derecede ısıtın.Derin olmayan ısıya dayanıklı borcamı hafif yağlayın. Armutları soyup ikiye bölün.Çekirdeklerini çıkartın.Kesilmiş kısım...

Bisküvili pasta

Bisküviler bir kaba dizilir üzerine hazırladığınız pudingi dökün eşit sayıda dilimlediğiniz muzları da üzerine koyarak bir kat yapın bu işlemi puding ...

Limonlu Bisküvi Pastası

2 limon kabuğu rendesi ve suyu ile 4 bardak su, buğday nişastası, toz şeker devamlı karıştırılarak pişirilir. Soğumaya başladığında yağ ve yumurta...

Kolay pasta

Pudingi 2 bardak su ile pişirin. Bir sade, bir kakaolu bisküvi (kakaolu bisküvi pudingin içine sokup çıkarın) olmak üzere bir paket bisküvi sırayla se...

Bisküvili pasta

Sütle pudingi hazırlayın. Pişmesine yakın sulandırılmış nişastayı ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Çikolatayı sıcak pudinge ekleyip karışt...