Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 4 adet tavuk but
• 4 adet yeşil biber
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 5 diş sarımsak
• tuz,kırmızı biber,
• karabiber,kekik
• yağ

Yapılışı

1. Patatesleri soyuyoruz.Soyduktan sonra küp küp kesiyoruz.Biberleride yıkadıktan sonra ister büyük ister küçük doğruyoruz.Diğer yandan fırın tepsimizi yağlıyoruz.Bir kabın içinde yağ, patates, but ve baharatlarımızı karıştırıyoruz sonra tepsimizin içine boşaltıyoruz.Tepsimizi fırına koyuyoruz.Küçük bir kaba salça,su ve sarımsaktan elde edeceğimiz karışımı hazırlıyoruz.Patates ve butların rengi değişince yapdığımız salçalı karışımı patateslerimizin üzerine döküyoruz.Patatesler ve etler salcanın suyunu cekene kadar fırında tutuyoruz daha sonra sıcakolarak servis ediyoruz...
2. (tercih erderseniz sulu olarakda yapabilirsiniz veya salca sosu olmadan yapılablir.)
3. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Gülşah hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Mart 27 2011

  

  Misafir-3228

  çok güzellllll

• Ağustos 15 2010

  

  burcu

  bu tarif bildiğim bi tarifti nanede koyunca kokusu süper oluyor herkesin yapmasını tavsiye ederim harika bir yemek afiyet olsun

• Ağustos 15 2010

  

  betül seyat

  süper yemek yaptım bende mükemmel oldu herkese tavsiye ederim...
• Geri 1 İleri