Sosisli mantarlı pizza

Name: Sosisli mantarlı pizza
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Bir paket sosis; Bir paket mantar; siyah zeytin; kaşar peynir; domates(üç beş tane); biber; tuz; kekik; yarım çay bardağı zeytinyağı; Bir miktar su; üç diş sarımsak; varsa azıcık fesleğen; yumurta; şeker; tuz; Bir paket yağ; un; en yakın fırından alınacak 4 ekmek hamuru

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Bir paket sosis
Bir paket mantar
siyah zeytin
kaşar peynir
domates(üç beş tane)
biber
tuz
kekik
yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir miktar su
üç diş sarımsak
varsa azıcık fesleğen
yumurta
şeker
tuz
Bir paket yağ
un
en yakın fırından alınacak 4 ekmek hamuru

Hazırlanışı

Hamurları bir paket yağ, yumurta, bir tatlı kaşığı tuz ,şeker ve un ilave ederek yeniden yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
sosis ve mantarları haşlıyoruz.iki kaşık domates salçasını su ve yağ ile inceltip içine ezilmiş sarımsak ,kekik ,tuz ,karabiber, fesleğen katarak bulamaç gibi bir sos hazırlayıp ince doğradığımız mantar ve sosisleri katıp harç hazırlıyoruz.
merdaneyle açtığımız hamurun kenarlarını az yükseltip harcı yayıyoruz.üzerini dilim domates biber zeytin ve kaşarla bezeyip fırına veriyoruz.
Bize bu tarifi Gaziantep ten yollayan Melek hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay sosisli pizza

Bayat ekmeğin içini güzelce çıkarın.Streç serili bir yere koyup üzerine de streç kapatıp merdane ile bastırarak düzleyin.Bu pizzanın hamur kısmını ol...

İtalyan usulü nefis enginarlı mantarlı pizza

Klasik pizzalardan sıkılanlar için farklı ve şık bir alternatif olan enginarlı mantarlı pizza, sebze lezzetinin pizzayla mükemmel uyumunu sunuyor. Haf...

Pizza Hamuru

Pizza yapımının en önemli noktalarından biri hamurunun kıvamıdır. Yumuşacık ve elastik bir pizza hamuru elde etmek için doğru malzeme oranları ve maya...

Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç

Bir kasede maydanoz, ayçiçek yağı ve sarımsağı karıştırın. Üst köşelerinden keserek sosisli ekmeğinin ortasını boşaltın. İçine maydanozlu sosu dökü...

Pizza

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...

Pizza Hamuru

Büyük bir kaba 3 çorba kaşığı su, şeker ve mayayı koyup, maya eriyinceye kadar karıştırın. 4 çorba kaşığı un ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin. ...

Kolay Pizza

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Ton balıklı pizza

Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ...

Sosisli milföy

Buzluktan çıkardığımız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletelim. Parmak kalınlığında şerit şeklinde keselim. Sosisleri ikiye bölelim. Milfö...

Mantarlı omlet

Mantarları bol suda yıkayıp süzdürün.Büyük olanları dörde, orta boylu olanları ise ikiye kesin.Küçük olanları kesmeyin. Terayağını orta ateşte kızd...