Malzemeler

• 100 gram kedi dili bisküvisi
• 1 çay kaşığı kahve
• 1 çay bardağı su
• Yarım limonun suyu
• 2 çorba kaşığı şeker
• 300 gram çilek
• 100 gram krem şanti
• 600 gram labne peyniri
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• Süslemek için
• 100 gram krem şanti
• 100 gram çilek, ahududu veya frambuaz

Yapılışı

1. Derin bir kek kalıbının tabanını ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayalım. Sütü bir kaseye alalım. Kahve, su, limon suyu ve şekeri karıştıralım. Kedi dili bisküvilerini bu karışıma batırıp hafıfçe yumuşatalım. Kedi dili bisküvilerini dik olarak kek kalıbının kenarlarına yerleştirelim. Birkaç dakika buzlukda bekletelim. peyniri ve krem şantiyi de ekleyerek krema kabarıp biraz yumuşayıncaya kadar çırpmaya devam edelim. Çileklerin yarısını yıkayıp dilimleyelim. Hazırladığımız kremanın yarısını kek kalıbının içine dökelim. Çilekleri de ilave edelim. Kremanın ve çileklerin kalan yarısını ilave edelim. Spatula ile kremayı pastanın üzerine düzgünce yayalım. Hazırladığımız çilekli pastayı en az 3 saat buzlukta bekletelim. Servis yapalım.
2. Bize bu tarifi İzmir den yollayan Melan hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

Yorum Ekle

• Ekim 18 2012

  

  müri

  Bu pastayı evlilik yıl dönümümüz için yaptım aynı resimdaki gibi oldu, kalp şeklinde kap kullandım. Çok hafif bir pasta.Zorluğu yok.Ben bisküvilerin boyunu biraz kısalttım, kullandığım kap biraz büyük ve sevisten önce etrafına kırmızı kurdela bağladım çok şık oldu.Yumurtaları kullanmdım bir yazılım hatası olmalı labne de okadar yoktu küçük kutu kullandım.tarif için teşekkürler!gerçekten tavsiye ederm!

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep adnar

  oktay ustam çok güzel tarifleriniz var.hergün sizin programlarınızı izliyoruz.ailece sizi çok seviyoruz.

• Ağustos 15 2010

  

  münevver

  cok cok güzel olmuş ellerinize saglık

• Ağustos 15 2010

  

  simo

  mukemmel desem olmazzz

• Ağustos 15 2010

  

  oya eke

  çoook güzel

• Ağustos 15 2010

  

  gulsen

  bak yumurtanin beyazini sirpip labne peynirini filan ondan sonra ekliyorsun ayni tramisu gibi ic mazemesinin yapimi

• Ağustos 15 2010

  

  Beliz Şentrk

  çiLek yoksa başka meyveyle deneyin şekerLer..:)))

• Ağustos 15 2010

  

  melisa

  ayhh burdada kıs cilek yok bende malesef yapamıorum kızlar

• Ağustos 15 2010

  

  HATICE

  tabi yapmak cooooooook isterdim ama suan cilek yok cunku kis yazin denerim belki boyle bir tarif koydugunuz icin sagolun tesekkur...

• Ağustos 15 2010

  

  pınar

  eminim güzel olurda yumurtayı neye koycaz anlamadım .acaba kremaya mı koycaz ve çiğ olarak mı?eğer çiğ ise zararlı olur mu?teşekkürler..
• Geri 1 İleri