Malzemeler

• 8-10 kişilik
• 2 yufka
• 2 kabak
• Yarım demet dereotu
• 2 yumurta
• Karabiber
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Yufkaları ikiye katlayın ve ince bir rulo haline getirin.Sonra bıçakla ince ince doğrayıp, bir kaba koyup, bekletin.
2. Diğer yanda kabakları rendeleyin, içine ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Bu karışımın içine yumurta, süt ve yağı ilave edip, iyice harmanlayın. Kaşar peyniri rendesini de koyup, karıştırmaya devam edin. Fırın tepsisini yağlayın.
3. Küçük küçük kestiğiniz yufkaların yarısını fırın kabına koyun. Üzerine kabaklı karışımı yayarak dökün. Sonra kalan yufkalarla üzerini kapatın. 185 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 02 2012

  

  ayse

  Berbat anlatim alakasiz resim

• Mayıs 02 2012

  

  ela

  VALLA ELLERİNİZE SAĞLIK PARMAKLARIMI YİDİM (:

• Nisan 09 2012

  

  Nurten Tunç

  bu tarifi yaptım inanılmaz bir lezzet ya...ssebzeyide çok severim,tam benik bir tarif...

• Nisan 03 2012

  

  özge

  anlamadım ki yufkalar kesilince şerit gibi mi olucak? '-'

• Ağustos 12 2011

  

  Misafir-1512

  ben 3 yıllık aşçıyım ama evde aşçılık yapıyorum be yemek hem sağlıklı hem hafif hemde çok lezzetli sahursa yemek için ideal afiyet olsun herkese

• Ağustos 15 2010

  

  nuray

  kaşarlı yemekse süperdir yaa bende aşçılık okuyorum çok güzel tariflr war
• Geri 1 İleri