Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Patatesli kıymalı oturtma tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Patatesli kıymalı oturtma tarifi
Bir de benim tarifimi deneyin pişman olmayacaksınız :D
Bu tarif demet.kimsesiz tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 250 gram dana kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kg patates
- 200 gram kuru soğan (2 adet orta boy)
- 2 domates
- 3 yeşil biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım litre et suyu
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
-
Yapılışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurunuz.Bu sahanın hem ateşe dayanıklı , hem fırına girebilen cinsten olmasına dikkat ediniz.Salçasını koyunuz..
- Soğanlar pişince içine kıymayı katınız tahta kaşıkla iyice ezerek topaklanmasına mani olunuz.Kıyma taneleri ayrışınca suyunu bırakıp tekrar çekmesini bekleyiniz ve ayrı bir kase içine alınız.
- Patatesleri fazla kalın olmayan yarım daireler halinde doğrayınız. Nişastasını alması için su dolu kaba alınız.Sonradan süzüp soğan ve kıyma kavurduğumuz sahana muntazam yerleştiriniz.
- Üzerine ayrı kaba aldığımız kavrulmuş kıymaları yayınız.Kabuğu soyulmuş halka kesilmiş domatesleri ve çekirdekleri ayrılmış yeşil biberleri büyük parçalar haline kıyma üstüne koyunuz.Son olarak Oturtma üzerine kıyılmış maydanozu da serpiniz.Patatesleri geçmeyecek seviyede Suyunu da koyarak ateşe oturtunuz.
- Yarim saat orta ateşte pişirdikten sonra Oturtmayı fırına alınız ve üzeri çok hafif yanana kadar 200 derecede üst katta 15 dakika fırınlayınız.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Ocak 29 2011
PRATİK VE O KADAR DA LEZZETLİ BİR YEMEK -
Eylül 05 2010
resim olsaydı daha bir fikir sahibi olurduk -
Ağustos 24 2010
çok güzel -
Ağustos 23 2010
bilmem -
Ağustos 22 2010
çok güzel oturtma olmuş -
Ağustos 16 2010
Tarifin resmini eklerseniz seviniriz.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: