Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Katmer (6 kişilik) tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Katmer (6 kişilik) tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 2 bardak un
- 1 bardak sıvı yağ margarin karışımı
- Biraz su ve tuz
-
Yapılışı
- Un, tuz ve suyla yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan iki parça koparıp, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarını yağlayıp, üst üste koyun. Bu şekilde 15 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra tekrar yemek tabağı büyüklüğünde açın. Yağ sürüp, bohça gibi kapatın. Tekrar merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açıp, yapışmaz tavada arkalı önlü kızartın. Tüm hamura aynı işlemi uygulayın. Katmeri, arzuya göre peynir, kavrulmuş kıyma, reçel, bal veya pekmezle birlikte servis yapabilirsiniz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)
-
Şubat 04 2011
anlatamamış tarifi -
Ocak 19 2011
boyle bır katnmer tarıfı olurmu ya ::) arkladaş ya hıc katmer gormemıoş yada yememış -
Ağustos 23 2010
anlamadım bu tarifden bişey -
Ağustos 15 2010
resmi güzel ama yapılışla alaka yok -
Ağustos 15 2010
katmer k.marasa has bir yemektir en güzelini onlar yaparlar -
Ağustos 15 2010
katmerin en guzeli hashasla olur bolca hashas surcen hamura ondan sonra sac tavada kizartcan mis gibi katmer budur iste:) -
Ağustos 15 2010
katmer le alakası yok.Bikere o hamur mayalı olur oklava ile açılır üzerine yağ sürülür katlaır 4 kez katlanır katladıkça arasına yağ sürülür 15 20 dk dinlendirilir merdaneyle tabak büyüklüğünde açılır yağsız teflon tavada ve ya sac üzerinde pişirilir -
Ağustos 15 2010
babaannemin yaptıgı katmerle alakası yok yinede fena degil -
Ağustos 15 2010
çook güzel tadi var -
Ağustos 15 2010
katmer tokata has bir yemektir çoğunlukla yanlıştarif edilmiş merdaneyle değil oklava ile acılır özelliği ince oluşudurhamur dolapta beklemezüstüyaş bezleörtülü tepside bekler özel saclarda pişer evde tavada pişenin tadı krebe benzer bir tokatlıolara
-
Güncel konular
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için: