Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Katmer (6 kişilik) tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Katmer (6 kişilik) tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 bardak un
    • 1 bardak sıvı yağ margarin karışımı
    • Biraz su ve tuz
  • Yapılışı

    1. Un, tuz ve suyla yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurdan iki parça koparıp, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarını yağlayıp, üst üste koyun. Bu şekilde 15 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra tekrar yemek tabağı büyüklüğünde açın. Yağ sürüp, bohça gibi kapatın. Tekrar merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açıp, yapışmaz tavada arkalı önlü kızartın. Tüm hamura aynı işlemi uygulayın. Katmeri, arzuya göre peynir, kavrulmuş kıyma, reçel, bal veya pekmezle birlikte servis yapabilirsiniz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

    • Şubat 04 2011

      Misafir-9265

      Misafir-9265

      anlatamamış tarifi
    • Ocak 19 2011

      Misafir-5155

      Misafir-5155

      boyle bır katnmer tarıfı olurmu ya ::) arkladaş ya hıc katmer gormemıoş yada yememış
    • Ağustos 23 2010

      Misafir-6938

      Misafir-6938

      anlamadım bu tarifden bişey
    • Ağustos 15 2010

      ayşe

      ayşe

      resmi güzel ama yapılışla alaka yok
    • Ağustos 15 2010

      ayse

      ayse

      katmer k.marasa has bir yemektir en güzelini onlar yaparlar
    • Ağustos 15 2010

      funda

      funda

      katmerin en guzeli hashasla olur bolca hashas surcen hamura ondan sonra sac tavada kizartcan mis gibi katmer budur iste:)
    • Ağustos 15 2010

      hülya

      hülya

      katmer le alakası yok.Bikere o hamur mayalı olur oklava ile açılır üzerine yağ sürülür katlaır 4 kez katlanır katladıkça arasına yağ sürülür 15 20 dk dinlendirilir merdaneyle tabak büyüklüğünde açılır yağsız teflon tavada ve ya sac üzerinde pişirilir
    • Ağustos 15 2010

      yasemin

      yasemin

      babaannemin yaptıgı katmerle alakası yok yinede fena degil
    • Ağustos 15 2010

      cg

      cg

      çook güzel tadi var
    • Ağustos 15 2010

      tokatlı mine

      tokatlı mine

      katmer tokata has bir yemektir çoğunlukla yanlıştarif edilmiş merdaneyle değil oklava ile acılır özelliği ince oluşudurhamur dolapta beklemezüstüyaş bezleörtülü tepside bekler özel saclarda pişer evde tavada pişenin tadı krebe benzer bir tokatlıolara
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Katmer (6 kişilik) tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Katmer (6 kişilik) tarifi