Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Elmalı Kurabiye tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Elmalı Kurabiye tarifi
Kurabiyeyi tepsiden çıkarırken kırılmaması için, pişirme kağıdı kullanmanızı tavsiye ederim
Bu tarif Mehmet tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 150 gram yumuşatılmış margarin (Becel)
- ½ çay bardağı sıvıyağ (75 gr.)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt (100 gr.)
- 1 su bardağından biraz eksik nişasta (75 gr.)
- 1 su bardağından biraz az pudra şekeri (125 gr.)
- 3.5 su bardağı un (350 gr.)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
- 1 limon kabuğunun rendesi
- İçi:
- 3 elma
- 2 çay kaşığı tarçın (5 gr.)
- 4 yemek kaşığı tozşeker (75 gr)
- 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz(100 gr)
- Üzeri için
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
-
Yapılışı
- Elmaların kabuğunu soyduktan sonra,çekirdek kısmını çıkartıp rendeleyin.Bir tencereye elmaları ve şekeri koyun, orta ateşte elmalar marmelat halini alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın,soğumaya bırakın.
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Kabartma tozunu ve unu tezgaha birlikte eleyin. Üstüne vanilyayı ilave edin.Ortasını büyükçe bir boşluk bırakarak havuz gibi açın.
- Oda sıcaklığındaki margarini,sıvı yağı, limon kabuğunu, yumurtayı, yoğurdu ve pudra şekerinin yarısınndan fazlasını unun ortasına koyarak kaşıkla iyice karıştırın.
- Karışıma etrafından un katarak bir hamur yapın. Hamuru elinize yapışmayana kadar yoğurun. Gerekirse biraz daha un koyobilirsiniz.
- Hazırlanan hamuru iki parçaya bölün, önce birini merdane veya oklava ile yassı yuvarlak hale getirin.30 ? 35 cm çapında olsun. Sonra 6 eşit parçaya bölün. Her birinin ortasına hazırladığınız harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyun.Hamurun iki tarafını uçları üste gelecek şekilde birleştirin. Parmağınızla hamurun birleşmiş kısmına şekil vererek yapışmasını sağlayın.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine kapatılan kısımları üste gelecek şekilde 2 parmak aralıkla yerleştirin.
- Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar pişirin.Tepsiyi fırından çıkartın,soğuduktan sonra kurabiyeleri servis tabağına alın,üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)
-
Kasım 23 2012
çok severim, Olsa da yesek ! -
Temmuz 23 2011
ben baska meyvelrlede yapıyorum kabartma tozu yerine mayada oluyo vişnelsi harıka oluyo -
Nisan 28 2011
süper iştahımı kabarttı coq qüsllll qörünüyo :) -
Nisan 26 2011
ayyyh cok guzel görünüyor :D
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: