Lezzetli domates soslu spagetti

Name: Lezzetli domates soslu spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 200 gr. spagetti; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak (ince doğranmış); 2 adet domates (rendelenmiş); 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; ½ çay kaşığı karabiber; ½ çay kaşığı pul biber; ½ çay kaşığı kekik; ½ su bardağı makarna suyu; Üzeri için rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

Bu tarif, klasik ama her zaman favori olacak lezzetlerden biri. Sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmış sos, spagettiye harika bir aroma veriyor. Daha doyurucu bir öğün için yanına ızgara sebzeler veya tavuk eklenebilir. Eğer hafif bir versiyon istersen, tam buğday spagetti tercih edebilirsin. Afiyet olsun!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

200 gr. spagetti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı pul biber
½ çay kaşığı kekik
½ su bardağı makarna suyu
Üzeri için rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri

Hazırlanışı

Geniş bir tencerede suyu kaynatıp tuz ekleyin. Spagettiyi ekleyip al dente kıvamına gelene kadar haşlayın (yaklaşık 8-10 dakika).
Makarna suyundan yarım bardak ayırıp süzün.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesleri ekleyip kısık ateşte 5-6 dakika pişirin.
Baharatları ekleyin ve karıştırın.
Ayırdığınız makarna suyunu ekleyip sosu kıvamlı hale getirin.
Haşlanmış spagettiyi sosun içine alın ve iyice karıştırın.
Servis ederken üzerine peynir serpiştirerek sıcak tüketin.
Kalori Bilgisi:
Bu tarifin yaklaşık kalori değeri: 1 porsiyon (100 g) için yaklaşık 180-220 kcal. Eğer peynir eklenirse kalori miktarı artabilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Domates Soslu Spagetti (Napoliten Sos)

İtalyan mutfağının en klasik ve en sevilen makarna tariflerinden biri olan Napoliten soslu spagetti, az malzeme ile maksimum lezzet sunan pratik bir y...

Domates Soslu Spagetti

Zeytinyağını tavada kızdırın, içine soğanı, sarımsağı ve havucu atarak soğanlar ölünceye kadar 5 dakika süreyle karıştırarak kavurun. Domatesi kat...

Köri Soslu, Fıstıklı, Tavuklu Spagetti

Tavada zeytinyağı ile sırasıyla Lezita Tavuk Göğüs etini, sarımsağı ve tuzlu fıstığı soteleyin. Suyunu ve kremasını ekleyip kaynamaya bırakın. 5 dakik...

Enginarlı pesto soslu spagetti

Enginar ve pesto sosun mükemmel uyumu, bu spagetti tarifine lezzetli ve hafif bir dokunuş katıyor. Çam fıstığının verdiği gevrek dokuyla kuru domatesi...

Baharatlı spagetti

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. İri küpler halinde doğrayın. Taze soğanları çok ince kıyıp domates, fesleğen ve mercanköşk ile ...

Mantar soslu kepekli spagetti

Mantar soslu kepekli spagetti, hem sağlıklı hem de lezzetli bir makarna tarifidir. Kepekli makarna, lif oranı yüksek olduğu için tok tutarken, mantar ...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...