Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yabanmersinli pankekler
Kahvaltılarınızı tatlandıracak, hafif ve yumuşacık yabanmersinli pankekler, hem pratik hem de oldukça lezzetli! Hafif ekşi yabanmersinleri, tatlı pankek hamuruyla mükemmel bir denge sağlıyor. Reçel, bal, şurup veya çırpılmış krema ile servis edildiğinde harika bir tatlıya dönüşebilir.
- 4-6 kişilik
- 450 ml yoğurt
- 50 ml süt
- 1-1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı)
- Bir çimdik tuz
- Kızartma yağı
- 1 su bardağı yaban mersini
- Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özü ve yumurtayı çırpın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kahverengi şeker ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı sıvı karışıma azar azar ekleyerek iyice yedirin. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Yaban mersinlerini yıkayıp kurulayın ve pankek hamuruna ekleyerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Tavaya birer yemek kaşığı hamur dökün ve hafifçe yayın. Pankeklerin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında spatula ile çevirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın. Üzerine bal, reçel, şurup veya krema ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Kalori miktarı: Bir porsiyon yabanmersinli pankek yaklaşık 250 kcal içerir.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Şekerli pankekler
Bir kapta un, sodayı, tuzu, suyu koyup karıştırın. Üstünü havlu kağıt ile kapatıp 20 dk. ılık bir yerde bekletin. Tavaya yağı koyup ısınmasını ...
Sade kolay meyveli pankekler
Önce kuru malzemeleri sonra sıvıları karıştırıp hepsini güzelce çırpalım.Unu elemeniz faydalı olacaktır. Sonra bir ölçü pankek hamurundan alıp döke...
Ebru şallı Fit Yabanmersinli Pankek
Sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif olan bu fit pankek tarifi, esmer şeker ve laktozsuz süt ile daha hafif hale getirilmiştir. Yaban mersi...
Elmalı pankekler
Klasik pankek tarifine lezzetli bir dokunuş katan elmalı pankekler, tarçın ve tereyağının aromasıyla mükemmel bir kahvaltı veya tatlı alternatifi sunu...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl