Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yabanmersinli pankekler

Kahvaltılarınızı tatlandıracak, hafif ve yumuşacık yabanmersinli pankekler, hem pratik hem de oldukça lezzetli! Hafif ekşi yabanmersinleri, tatlı pankek hamuruyla mükemmel bir denge sağlıyor. Reçel, bal, şurup veya çırpılmış krema ile servis edildiğinde harika bir tatlıya dönüşebilir.

Yabanmersinli pankekler tarifi
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk
Malzemeler
  • 4-6 kişilik
  • 450 ml yoğurt
  • 50 ml süt
  • 1-1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı)
  • Bir çimdik tuz
  • Kızartma yağı
  • 1 su bardağı yaban mersini
Hazırlanışı
  1. Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özü ve yumurtayı çırpın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
  2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, kahverengi şeker ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı sıvı karışıma azar azar ekleyerek iyice yedirin. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Yaban mersinlerini yıkayıp kurulayın ve pankek hamuruna ekleyerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  4. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Tavaya birer yemek kaşığı hamur dökün ve hafifçe yayın. Pankeklerin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında spatula ile çevirin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
  5. Sıcak servis yapın. Üzerine bal, reçel, şurup veya krema ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  6. Kalori miktarı: Bir porsiyon yabanmersinli pankek yaklaşık 250 kcal içerir.
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Şekerli pankekler

Şekerli pankekler

Bir kapta un, sodayı, tuzu, suyu koyup karıştırın. Üstünü havlu kağıt ile kapatıp 20 dk. ılık bir yerde bekletin. Tavaya yağı koyup ısınmasını ...

Sade kolay meyveli pankekler

Sade kolay meyveli pankekler

Önce kuru malzemeleri sonra sıvıları karıştırıp hepsini güzelce çırpalım.Unu elemeniz faydalı olacaktır. Sonra bir ölçü pankek hamurundan alıp döke...

Ebru şallı Fit Yabanmersinli Pankek

Ebru şallı Fit Yabanmersinli Pankek

Sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif olan bu fit pankek tarifi, esmer şeker ve laktozsuz süt ile daha hafif hale getirilmiştir. Yaban mersi...

Elmalı pankekler

Elmalı pankekler

Klasik pankek tarifine lezzetli bir dokunuş katan elmalı pankekler, tarçın ve tereyağının aromasıyla mükemmel bir kahvaltı veya tatlı alternatifi sunu...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve  مترجم للعربية  kahve davet masası müthiş

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli  ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano  starbucks larda kahve gününe özel satışta

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

 Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet