Esotico, tropik meyve aromalarının baharatlarla buluştuğu ferahlatıcı ve sıra dışı bir içecektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçen...
Meyve salatası, taptaze meyvelerin bir araya geldiği hafif ve sağlıklı bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunan bu tarif, d...
Krem şantiyi bir bardak sütle çırpın. İçine acıbademleri ufalayıp karıştırın. Cam bir kalıbı ıslatıp hazırladığınız karişimi dökün ve buzdolabında...
Tencereye 2 su bardağı su ve şeftali suyunu alalım. İrmik ve tozşekeri koyalım. Kısık ateşte katılaşıncaya kadar pişirelim. En son margarini ekleyip, ...
Yaz günlerinin en iyi atlısı....
Öncelikle 1 paket etimeği çok yumuşayacak şekilde yarım su bardağı ılık sütle ıslatalım. 1 kutu kremayı etimeklerin üzerinde gezdirelim. 4 adet şe...
Önce şeftalileri yıkayalım ve soyalım. Sonra dilimlere ayıralım.Karıştırıcıların içine atığımız şeftalileri 30 sanye karışırtıralım.Karıştırıcı şeftal...
Şeftalilerimizi güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım.Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyerek tenceremize yerleştirelim. Üzerine şeker ve suyumuzu ilave ...
Un, nişasta ve kabartma tozu elekten geçirelerek karıştırılır.Yumurta ve şekerde çırpılarak unlu karıma eklenir.180 derecede kek pişirilir. Sufle ...
Sade pankek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşacık dokusu ve hafif tatlı tadıyla, ister meyvelerle süslenerek ister sade...
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.