Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
400 gram penne makarna
1 bardak ıspanak (hafif öldürülmüş tavada)
1-2 adet yeşil soğan (doğranmış)
2-3 diş sarımsak (ince doğranmış)
30 gram tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı peynir
1 yemek kaşığı fesleğen (doğranmış)
¼ çay kaşığı karabiber
tuz ve hindistan cevizi
Serpmek için
50 gram kaşar peyniri
kiraz domates

Hazırlanışı

200 derceye fırınınızı ayarlayın.
Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn.
Makarnanı suyunu süzerken 1 su bardağını sos için ayırın.
Bir tavaya ısıtıp, biraz yağ ile sarımsakları koyun. Doğranmış yeşil soğanları ekleyip ayeşten alın ve süzülmüş makarnaya ekleyin. Karıştırın bu arada suyunu süzdüğünüz makarnayı haşladığınız tencerede dursun ki makarnamız soğumasın.
2 yemek kaşığı tereyağı ile unu kavurup ½ su bardağı sütü döküp pürüzsüz olana kadar, sürekli karıştırarak beşamel sos hazırlayın.
Makarnayı fırın kabına alın.İçerisine sarımsaklı sebzeleri , ıspanağı karıştrın.Tuz ve baharatını kontrol edin.
Beşamel sos içine hindistan cevizi ve fesleğeni karıştırıp makarnanızın üzerine dökün.
En son kaşar peyniri rendesi ve kiraz domatesleri ikiye bölüp süsleyip fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Domatesli penne makarna

Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...

Kabakkı kremalı penne makarna

Makarnayı üzerinde yazıldığı gibi pişirin.Bu arada bir tavada zeytinyağda soğanları pembeleştirin.Sonra tuz köri kabak püresi krema ve tavuk suyunu il...

İtalyan pestolu penne

Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Sarımsaklar...

Roasted Tavuklu ve Pesto Soslu Penne Makarna

Pesto sosunun yoğun aroması, fıstık ve sarımsakla birleşerek nefis bir lezzet sunuyor. Izgara tavuk dilimleriyle zenginleşen bu makarna, hem doyurucu ...

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Roka soslu makarna

Pesto soslara farklı bir alternatif olarak hazırlanan roka sosu, makarnaya yoğun ve aromatik bir lezzet katıyor. İçfıstık, tulum peyniri ve zeytinyağı...

Sebzeli Makarna

Bol sebzeli ve baharatlı sosuyla lezzetlenen bu makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Hafif acılı sosu ve kaşar peyniri ile enfes b...

Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu

Geniş bir tencerede suyu kaynatın Sosu, küçük bir sos tavasında kısık ateşte ısıtın. Bu sırada sarımsağı, bademleri, 60 gr peyniri ve rokayı blend...

Etli domatesli penne makarna

İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...