Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna
- 4-6 kişilik
- 400 gram penne makarna
- 1 bardak ıspanak (hafif öldürülmüş tavada)
- 1-2 adet yeşil soğan (doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 30 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı peynir
- 1 yemek kaşığı fesleğen (doğranmış)
- ¼ çay kaşığı karabiber
- tuz ve hindistan cevizi
- Serpmek için
- 50 gram kaşar peyniri
- kiraz domates
- 200 derceye fırınınızı ayarlayın.
- Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn.
- Makarnanı suyunu süzerken 1 su bardağını sos için ayırın.
- Bir tavaya ısıtıp, biraz yağ ile sarımsakları koyun. Doğranmış yeşil soğanları ekleyip ayeşten alın ve süzülmüş makarnaya ekleyin. Karıştırın bu arada suyunu süzdüğünüz makarnayı haşladığınız tencerede dursun ki makarnamız soğumasın.
- 2 yemek kaşığı tereyağı ile unu kavurup ½ su bardağı sütü döküp pürüzsüz olana kadar, sürekli karıştırarak beşamel sos hazırlayın.
- Makarnayı fırın kabına alın.İçerisine sarımsaklı sebzeleri , ıspanağı karıştrın.Tuz ve baharatını kontrol edin.
- Beşamel sos içine hindistan cevizi ve fesleğeni karıştırıp makarnanızın üzerine dökün.
- En son kaşar peyniri rendesi ve kiraz domatesleri ikiye bölüp süsleyip fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Domatesli penne makarna
Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...
Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...
Kabakkı kremalı penne makarna
Makarnayı üzerinde yazıldığı gibi pişirin.Bu arada bir tavada zeytinyağda soğanları pembeleştirin.Sonra tuz köri kabak püresi krema ve tavuk suyunu il...
İtalyan pestolu penne
Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Sarımsaklar...
Roasted Tavuklu ve Pesto Soslu Penne Makarna
Pesto sosunun yoğun aroması, fıstık ve sarımsakla birleşerek nefis bir lezzet sunuyor. Izgara tavuk dilimleriyle zenginleşen bu makarna, hem doyurucu ...
Fırında beşamel soslu tavuk
Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...
Roka soslu makarna
Pesto soslara farklı bir alternatif olarak hazırlanan roka sosu, makarnaya yoğun ve aromatik bir lezzet katıyor. İçfıstık, tulum peyniri ve zeytinyağı...
Sebzeli Makarna
Bol sebzeli ve baharatlı sosuyla lezzetlenen bu makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Hafif acılı sosu ve kaşar peyniri ile enfes b...
Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu
Geniş bir tencerede suyu kaynatın Sosu, küçük bir sos tavasında kısık ateşte ısıtın. Bu sırada sarımsağı, bademleri, 60 gr peyniri ve rokayı blend...
Etli domatesli penne makarna
İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Türk Kahvesi nasıl yapılır? How to make turkish koffee?
8. ve 9. yüyılda keşfedilen kahve ekmek yapımında kullanılırken daha sonra arap topraklarında yeende ,mekke ve medinede içilmeye başlanıyor. Osmanlının fethi ile daha sonra öğreniliyor.Osmanlıda
Kahve nasıl demlenir?( How is coffee brewed?)
En iyi kahve hangisidir? Ülkemizde ki en yi kahve hangisi? Doğru demleme olmazsa en iyi kahve bile işe yaramaz. Doğru demleme de ilk şart doğru su gerekir.Çok iyi bir marka içme suyu demleme i
Coffee -Kahve-Kaffee
Kahve, sudan sonra dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir. Ancak fincanımıza gelene kadar geçen süreç çoğu zaman göz ardı edilir. Kahvenin hikâyesi, genellikle zorlu yaşam koşulları içinde çalış
Costa coffee
Costa Coffee, 1971 yılında Londra’da Sergio ve Bruno Costa kardeşler tarafından kurulmuş, bugün dünyanın en bilinen kahve zincirlerinden biridir. Kuruluşundan itibaren hedefi, kaliteli kahveyi herk
Kahvenin asıl tadı ne olmalı?(What should the true taste of coffee be?)
Kahve (COFFEE) nedir? Birçoğumuz için kahve, güne başlarken ya da keyifli bir molada içilen sıcak bir içecektir. Ancak kahve bundan çok daha fazlasıdır. Kökeni, ekvator kuşağında yer alan ve “kahve
Ajda pekkan longevity beslenme düzeni
Ajda Pekkan Nasıl Genç Kalıyor? Beslenme Disiplini (En Büyük Etken) Ajda Pekkan yıllardır hafif, doğal ve dengeli besleniyor. Sık tükettiği besinler: Bol yeşillik ve sebze Balık (özellik
Karbonhidrat bolluk çağındamıyız? Prof. Canan Karatay anlatıyor?
Karbonhidrat Tüketiminin Tarihsel Analizi Avcı–Toplayıcı Dönem (≈ 2 milyon – 12.000 yıl önce) İnsan beslenmesi: Et, balık Yumru kökler Meyveler ve yabani bitkiler Karbonhidrat vardı am
Üç ayda ünsilin direncini kır Dr.Ümit Aktaş anlatıyor
İnsülin direnci, vücuttaki hücrelerin insülin hormonuna yeterince yanıt verememesi durumudur. Bunun sonucunda kan şekeri hücrelere giremez, kanda yükselir ve pankreas daha fazla insülin üretmek zorund
Tarhun otu(Estragon) neye faydalı? Prof. saraçoğlu anlatıyor
Tarragon, Türkçede tarhun (estragon) olarak bilinen aromatik bir bitkidir. Maydanozgiller familyasına aittir ve özellikle Fransız mutfağında önemli bir yere sahiptir. Temel Özellikleri Tat & Aro
Japon yeşil çayı Matcha Ümit Aktaş anlatıyor
Matcha çayı, Japon yeşil çayının toz halidir ve yaprağın tamamı tüketildiği için klasik yeşil çaya göre daha yoğun faydalar sunar. Matcha Çayının Faydaları Güçlü antioksidan kaynağıdır. Matc