Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna
- 4-6 kişilik
- 400 gram penne makarna
- 1 bardak ıspanak (hafif öldürülmüş tavada)
- 1-2 adet yeşil soğan (doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 30 gram tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı peynir
- 1 yemek kaşığı fesleğen (doğranmış)
- ¼ çay kaşığı karabiber
- tuz ve hindistan cevizi
- Serpmek için
- 50 gram kaşar peyniri
- kiraz domates
- 200 derceye fırınınızı ayarlayın.
- Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn.
- Makarnanı suyunu süzerken 1 su bardağını sos için ayırın.
- Bir tavaya ısıtıp, biraz yağ ile sarımsakları koyun. Doğranmış yeşil soğanları ekleyip ayeşten alın ve süzülmüş makarnaya ekleyin. Karıştırın bu arada suyunu süzdüğünüz makarnayı haşladığınız tencerede dursun ki makarnamız soğumasın.
- 2 yemek kaşığı tereyağı ile unu kavurup ½ su bardağı sütü döküp pürüzsüz olana kadar, sürekli karıştırarak beşamel sos hazırlayın.
- Makarnayı fırın kabına alın.İçerisine sarımsaklı sebzeleri , ıspanağı karıştrın.Tuz ve baharatını kontrol edin.
- Beşamel sos içine hindistan cevizi ve fesleğeni karıştırıp makarnanızın üzerine dökün.
- En son kaşar peyniri rendesi ve kiraz domatesleri ikiye bölüp süsleyip fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Domatesli penne makarna
Bir tencerede su kaynatıp tuz ve biraz sıvıyağ ekliyerek makarnalarınızı haşlayın. Bu arada kabakları yıkayıp ince dilimler halinde kesip bir müdde...
Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...
Kabakkı kremalı penne makarna
Makarnayı üzerinde yazıldığı gibi pişirin.Bu arada bir tavada zeytinyağda soğanları pembeleştirin.Sonra tuz köri kabak püresi krema ve tavuk suyunu il...
İtalyan pestolu penne
Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Sarımsaklar...
Roasted Tavuklu ve Pesto Soslu Penne Makarna
Pesto sosunun yoğun aroması, fıstık ve sarımsakla birleşerek nefis bir lezzet sunuyor. Izgara tavuk dilimleriyle zenginleşen bu makarna, hem doyurucu ...
Fırında beşamel soslu tavuk
Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...
Roka soslu makarna
Pesto soslara farklı bir alternatif olarak hazırlanan roka sosu, makarnaya yoğun ve aromatik bir lezzet katıyor. İçfıstık, tulum peyniri ve zeytinyağı...
Sebzeli Makarna
Bol sebzeli ve baharatlı sosuyla lezzetlenen bu makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Hafif acılı sosu ve kaşar peyniri ile enfes b...
Barilla tam Buğday Makarna Napoliten Soslu
Geniş bir tencerede suyu kaynatın Sosu, küçük bir sos tavasında kısık ateşte ısıtın. Bu sırada sarımsağı, bademleri, 60 gr peyniri ve rokayı blend...
Etli domatesli penne makarna
İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole