Soğuk bakliyat çorbası (diyet)

Name: Soğuk bakliyat çorbası (diyet)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım su bardağı yeşil mercimek; Yarım su bardağı şeker fasulye; Yarım su bardağı dövme buğday; Yarım su bardağı barbunya; 500 gram yoğurt; 8 su bardağı soğuk su; Yarım demet taze nane; Tuz

İçeriğindeki bakliyatlar sayesinde bol protein ve lif içeren bu çorba, gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olur. Özellikle sıcak yaz günlerinde vücudun sıvı kaybını dengelemek için harika bir seçenektir. Yoğurdun ferahlığı ve taze nane ile birleşen bu hafif çorba, sağlıklı bir diyet öğünü olarak da tercih edilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4 kişilik
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı şeker fasulye
Yarım su bardağı dövme buğday
Yarım su bardağı barbunya
500 gram yoğurt
8 su bardağı soğuk su
Yarım demet taze nane
Tuz

Hazırlanışı

Mercimek, barbunya, dövme buğday ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın. Haşlanan bakliyatların suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Yoğurdu geniş bir kaba alın, üzerine soğuk su ekleyerek koyu kıvamlı bir ayran haline getirin.
Soğuyan haşlanmış bakliyatları yoğurtlu karışıma ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve ince kıyılmış taze naneyle tatlandırın.
Daha ferah bir tat için içerisine buz küpleri ve ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
Soğuk olarak servis edin. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tüketebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 200 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Diyet Salatası

Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten so...

Diyet Muhallebi

Şeker ilavesiz, hafif ve sağlıklı bir tatlı arıyorsanız diyet muhallebi tam size göre! Yağsız süt ve tatlandırıcı ile yapılan bu tarif, düşük kalorili...

Diyet Muhallebi

Şekersiz, hafif ve düşük kalorili bir tatlı arayanlar için nefis bir diyet muhallebi tarifi! Yağsız süt ve tatlandırıcı ile hazırlanan bu muhallebi, k...

Şeftalili buzlu çay az kalorili diyet içecek

Buzlu çayı kim sevmez? Hele ki bu sıcaklarda? Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, tamamen doğal malzemelerden yapılmış, hazırlanışı da çok kolay ol...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Kaşarlı domates çorbası

Tencerede yağ eritilir,iki kaşık un iyice kavrulur,üzerine domates rendesi ve salça ilave edilerek karıştırılır. Kısık ateşte bu koyulaşan karışıma...

Diyet çikolata

Diyet çikolatayı benmari usulü eritelim. 10x10 cm. boyutunda küçük bir kalıba alüminyum folyo ile kaplayalım. Portakalın kabuğunu rendenin ince tarafı...

Diyet çikolata

Diyet çikolatayı benmari usulü eritelim. 10x10 cm. boyutunda küçük bir kalıba alüminyum folyo ile kaplayalım. Portakalın kabuğunu rendenin ince tarafı...

Diyet Patlıcan Böreği

Fırında közlenmiş patlıcanla hazırlayabileceğiniz, içerisinde lor peyniri ve diyet yoğurt bulunan hem lezzetli hem de düşük kalorili patlıcan böreği t...