Çilekli bitter kremalı pasta

Name: Çilekli bitter kremalı pasta
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek hamuru için; 4 yumurta (oda sıcaklığında); 4 kahve fincanı un; 4 kahve fincanı toz şeker; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Çikolatalı krema için; 2.5 su bardağı süt; 1 adet yumurta; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı un; 1.5 çay bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 1/3 su bardağı nişasta; 1 yemek kaşığı tereyağ; 80 gram bitter çikolata; Ara dolgu için; 500 gram çilek

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Kek hamuru için
4 yumurta (oda sıcaklığında)
4 kahve fincanı un
4 kahve fincanı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolatalı krema için
2.5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1/3 su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
80 gram bitter çikolata
Ara dolgu için
500 gram çilek

Hazırlanışı

Öncelikle oda sıcaklığında ki yumurtalar ile şekeri iyice çırpıp krema haline getirelim.Daha sonra un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Güzelce 10 dk. çırpın.
Yağlı kağıt serili yuvarlak veya diktörtgen kalıbınıza dökün.170 derecede iyice kabarana dek pişirin.
Çİkolatalı krema içinse çikolata ve tereyağı haricindekileri bir tencereye ilave edip karıştırarak iyice koyulaştırın.Muhallebi kıvamına gelip göbek atınca çikolata ve tereyağını ilave edin.İyice eritip çırpıp ateşten alın.
5-10 dk. dinlendirip iki ye kesip sıcak kremanınızın yarısını arasına sürün.Sonra bir kat çilekleri dilimleyerek yerleştirin.
En son kek katını yerleştirip kalan kremayı sürüp çileklerle süsleyip servis yapın.
Eğer krema sıcak olmaz ise keki yumuşatmayacaktır. Servisten önce bir süre buzdolbında bekletirseniz kek ve krema daha iyi birbirine geçecektir.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Şekerlemeli toplar

Öncelikle muzu rendeleyip derin bir kaba alalım. Üzerine robotta çekilmiş bisküvileri koyalım. Yarım su bardağı süt ve benmari usulü erimiş çikolatayı...

Bol kremalı latte pasta (videolu)

Kahve severlerin bayılacağı bu tarif, hem kremalı dokusuyla hem de nefis çikolata ganajıyla hafif ama etkili bir tatlı deneyimi sunuyor. Kat kat birle...

Labne kremalı çilekli pasta

Keki için yumurta ve şekeri önce mikserde çırpıp iyice beyaz krema haline getirin.Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yağlı kağıda döküp 180 derece...

Fındıklı krepli çilekli dondurma

Bu tarif, kreple dondurmayı muhteşem bir şekilde birleştiren bir lezzet gösterisi sunuyor. İnce dokulu kreplerin fındık aromasıyla zenginleşmesi, tatl...

Çikolatalı mousse kremalı pasta

Yoğun çikolata lezzeti, hafif kreması ve orman meyvelerinin ferahlığıyla birleşen bu pasta, özel günlerde ya da misafir sofralarında şık bir sunum ara...

Bisküvili Kütük Pasta

Bisküvili kütük pasta, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşak krema ile birleşen bisküviler, kütük görünümü v...

Çilekli Kokteyl

Bize bu tarifi yollayan Sezai beye teşekkür ederiz....

Kakaolu pasta

Kakaolu pasta, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşacık pasta keki, yoğun kakao aroması ve çikolata parçala...

Yanardağ Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...

Çilekli kremalı pasta

Çilekli kremalı pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Yumuşacık pandispanya katları arasında yer alan ...