Malzemeler

• 1/2 kg patates
• Beyaz peynir
• 3 adet haşlanmış yumurta
• siyah (veya yeşil) çekirdeksiz zeytin
• 1-2 adet salatalık
• 1 demet yeşil soğan
• maydanoz
• dereotu
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Karabiber ve tuz

Yapılışı

1. Tuzlu suda bütün patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup bir çatal yardımı ile ezip püre haline getirin.
2. Peynir ve pişmiş yumurtaları rendeleyin.
3. Salatalıkları kabuğunu soyup iri çekirdekleri var ise çıkarın.Küp küp kesin tuzlayın ve bir müddet süzgeçte bekletin.Böylece suyu akarak salatayı sulandırmasını önlersiniz.
4. Çok ince bir şekilde maydanoz , dereotu ve taze soğani kesin.
5. Çekirdeksiz zeytini dilimler halinde kesin.
6. Salata için patates , rendelenmiş peynir ve yumurta, salatalık, doğranmış soğan, maydanoz, dereotu ve zeytini bir kap içinde karıştırın.
7. En son mayonez ile baharatını ekleyin.
8. Bir dondurma kaşığı ile top şekli verip servise sunun.
9. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri