Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Hem yumuşacık hem de yerken ağızda dağılan; yemeden önce kokusuyla sizi mest eden yedikten sonra ağzınızda enfes bir tat bırakan; birçok denemenin ardından keşfettiğimiz bir tarif. Evdeki malzemelerinizle istediğiniz zaman rahatlıkla yababileceğinizi düşündüğümüz kolaylıkta.
Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Hamur için
    • 200 gram margarin (1 paket margarini 5'e bölüp 4 parçasını kullanıyoruz)
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 adet yumurta (akı üzerine sarısı hamuruna)
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çorba kaşığı yoğurt
    • yarım çay bardağı süt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 su bardağı un
    • Üzeri için
    • 1 paket susam
    • Yumurta akı (Sarısı hamur içerisine konulan yurmurtaların akı kullanılacak)
  • Yapılışı

    1. Yumurta aklarını ve sarısını 2 ayrı kaseye ayıralım. Unu, hamuru yoğuracağınız kaba koyup ortasına diğer malzemeleri ekleyebilmek için çukur açalım. İçerisine yumurta sarısını ve diğer tüm hamur malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım. Hamur ele yapışmayan sert bir kıvama gelinceye kadar yoğuralım. Daha sonra 5 dakika dinlendirelim.
    2. Hamur dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde yuvarlayarak parmak genişliğinde rulolar (silindir) haline getirelim ve daha sonra ruloların 2 ucunu birleştirip yuvarlak simit şekline getirelim. Hamurun elimize yapışmaması için aldığımız parçaları hafif unlayalım.
    3. Burada pişen hamurun biraz daha kabaracağınıda hesaba katarak, kandil simitlerinizin şeklinin nasıl olmasını istiyorsanız o şekilde simitlerinize şekil verebilirsiniz. Örneğin ben ince ve ortasında geniş delikli olmasını istemediğimden resimdeki şekli verdim. Ya da tamamen yarataıcılığınıza bağlı kalp, çiçek vs gibi farklı şekillerde verebilirsiniz.
    4. Susamları bir kaseye koyalım. Şekilleri tamamlanan simitlerinizi önce yumurta akının bulunduğu kaseye daha sonra susamların bulunduğu kaseye iyice bulayıp yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize belirli aralıklarla yerleştirelim.
    5. Önceden 200 dereceye ısıttığımız fırına koyalım ve üzerleri kızarınca fırından alalım. Kandil simitleriniz soğuduktan sonra veya tercihe göre sıcak olarak servise hazır.
    6. Afiyetle..
    7. Püf noktası: Simitlerinizin yumuşacık olmasını istiyorsanız ruloları çok ince yapmamanızı öneririz.
    8. Yorumlarınızı sitemizden veya facebook üzerinden sabırsızlıkla bekliyoruz:) Çok teşekkürler.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

    • Temmuz 24 2013

      engin

      engin

      çok güzel bir tarif tadı da çok güzel teşekkür ederiz!
    • Temmuz 24 2013

      Misafir-7065 :

      Misafir-7065 :

      çok güzel oldu gerçekten Allah razı olsun, şimdiye kadar çok tarif denedim ama bu iyiydi...
    • Temmuz 24 2013

      ezel

      ezel

      harika bi tarif nefis oldu tşkrlr
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pratik Susamlı Kandil Simiti tarifi