Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Rüzgar Gülü Kurabiyesi
Rüzgar gülü kurabiyesi, görüntüsüyle göz kamaştıran, lezzetiyle ise damakları şenlendiren bir kurabiye çeşididir. Sade ve kakaolu hamurun birleşmesiyle ortaya çıkan bu kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında şık bir sunum yapmak isteyenler için harika bir seçenektir.
- 6-8 kişilik
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 2 çorba kaşığı kakao
- Bir karıştırma kabında margarin, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırın. Kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
- Hamur hala hafif cıvıkken iki eşit parçaya ayırın. Bir yarısına kakao ekleyip yoğurun. Her iki hamura da azar azar un ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir kurabiye hamuru elde edin.
- Hazırladığınız iki hamuru streç filme sararak buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurları un serptiğiniz tezgahta merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın. Sade hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirerek dikkatlice rulo şeklinde sarın. Tekrar streç filme sararak 20 dakika daha buzdolabında bekletin.
- Dinlenen ruloyu keskin bir bıçakla yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyeler pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 150-180 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Rüzgar Gülü Kurabiye
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra kakao haricindeki malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde...
Sakarya gülü:)
Milföy hamurunu küp küp mantı hamuru kadar küçük kesip içine birer parça veya az az çikolata sürün.Mantı gibi kapatın fırına verin.Çocuklar bayılacak ...
Mickey Mouse Kurabiyesi
Bu çizgi film karakterine bayıldığım için evde kurabiyesini denemek istedim :)...
Bir Yaş Kurabiyesi
İlk olarak kurabiyesini yapalım. Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonr...
Ebrunun bayatlamayan kurabiyesi
Uzun süre bayatlamayan ve pastane kurabiyesi lezzetinde bir kurabiye tarifi....
Un kurabiyesi
Un ve tereyağı bir kapta karıştırıp hamurunu yapın. Hamurları kurabiye şekline getirip, fırına atın. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şek...
Şeker kurabiyesi
Bir kapta margarin eritilip soğumaya bırakılır. Yağ iyice katılaşmadan pudra şekeri ilave edilip beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Azar azar un eklen...
Un Kurabiyesi
Ağızda dağılan, mis gibi tereyağı kokan klasik un kurabiyesi! Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu kurabiye, kıvamı ve lezzetiyle h...
Köy Kurabiyesi
İlk olarak şeker ile yağı köpürene kadar elle çırpıyoruz. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sert bir hamur halin...
Annemin kurabiyesi
Bir kaseye bir bardak un koyun. ½ bardak şekeri ekleyin. Ve tereyağını da katın. Yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri karışım hamur haline gelene...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Best Bakeries in New York City: Worth the Hype or Not?
Guided by follower recommendations, Mackenzie Lee embarks on a culinary tour across New York City to put the city's most talked-about bakeries, bagel shops, and viral coffee spots to
2$ BUREK from Kosovo Girl in Podgorica, Montenegro
A Culinary and Cultural Break in Montenegro’s Capital: A €2 Burek and the Orthodox Cathedral The Balkans offer travelers heartfelt stories around every corner, fueled by
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek While tourists visiting Montenegro pay an average of €15 per person for a meal, locals satisfy their hunger
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu