Portakal Gazozlu Pasta

Name: Portakal Gazozlu Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 2 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; Yarım su bardağı sıvıyağ; 1 su bardağı portakallı gazoz; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un; Arası ve üzeri için:; Yarım litre portakallı gazoz; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 paket bitter çikolata

Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayesinde ekstra krema veya şerbete ihtiyaç duymadan tatlı krizlerinize çözüm olacak. Üzeri çikolata kaplamasıyla tamamlanan bu pasta, tatlı saatlerinizi şölene çevirecek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Kek için:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı portakallı gazoz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arası ve üzeri için:
Yarım litre portakallı gazoz
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket bitter çikolata

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Karışım köpük köpük olunca sıvıyağ ve portakallı gazozu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Unu azar azar ilave edip, üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek kek hamurunu oluşturun. Homojen bir kıvam elde ettikten sonra en küçük kelepçeli kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Fırından çıkan keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye kesin. Alt parçayı kelepçeli kalıba tekrar yerleştirin.
Bir tencereye portakallı gazoz ve nişastayı koyun. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Hazırlanan karışımı sıcakken kekin arasına ve üzerine dökün.
Pastayı 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen pastanın üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata gezdirin. Çikolatayı yayarak pastanın her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Pastayı tekrar buzdolabında 1 saat daha dinlendirerek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 250-300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Portakallı Pasta

Derince bir kaba şekeri ve yumurtaları alıp, mikserle çırpalım. Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp köpürene dek çırpmaya devam edelim. Portakal suyunu ve ...

Gazozlu kek

Şeker, vanilya ve yumurtayı iyice çırpın. Sonra gazozu ilave edip, çırpmaya devam edin. Yağı da ekledikten sonra unu ve kabartma tozunu da katıp karış...

Rulo Pasta

Ön hazırlık olarak, krem şanti soğuk süt ile çırpılır, ayrı bir kapta, şeker portakal kabuğu rendesi ve suyu karıştırılır daha sonra krem şanti ile ka...

Rulo Pasta

Ön hazırlık olarak, krem şanti soğuk süt ile çırpılır, ayrı bir kapta, şeker portakal kabuğu rendesi ve suyu karıştırılır daha sonra krem şanti ile ka...

Portakallı pasta

Fırını 180 dereceye ısıtın.2 tane 23 cmlik kalıbı yağlayıp yağlı kağıtla kaplayın. Bir kasede kakao ile 3/4 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırın.B...

Portakal kompostosu

Portakal Kompostosu, özellikle kış aylarında sofraları hem ferahlatan hem de bağışıklık sistemini destekleyen narenciye aromalı geleneksel bir içecekt...

Muzlu Pasta

8 yumurtayı, 8 fincan şeker ile köpürüp bembeyaz olana dek mikserle çırpalım. Unu ekleyip kabartma tozunu karıştıralım. Unu da çırpma kabına aktarıp m...

Ballı Portakal Dondurması

Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp...

Fantastik Portakal

Portakal suyu ve şurubu blenderle karıştırın.Bardaklara parçalanmış buz koyun. Hazırlanan karışımı buzun üstüne dökün ve taze nane yaprakları ile s...