Çin Pilavı

Çin Pilavı, farklı lezzetleri bir araya getiren, hafif ama doyurucu bir pilav tarifidir. Renkli sebzeler ve garnitürlerle hem besleyici hem de göze hitap eden bir sunum sağlar. Özellikle misafir sofralarına veya pratik bir öğüne yakışan bu tarif, kısa sürede hazırlanmasıyla da büyük avantaj sağlar. Hafif ekşimsi ve sebzeli aromasıyla alışılmış pilav tariflerinden farklı bir deneyim sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 su bardağı pirinç
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
1 su bardağı garnitür (bezelye, havuç, patates karışımı)
1 su bardağı mısır
4 adet salatalık turşusu
2 adet kırmızı biber turşusu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Pirinçleri yıkayıp bol su ile haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın.
Bu sırada dereotunu ve taze soğanları ince ince doğrayın.
Salatalık turşularını ve kırmızı biber turşularını küçük küpler halinde kesin.
Büyük bir kaba garnitürü, mısırı, doğradığınız yeşillikleri ve turşuları ekleyin.
Soğuyan pirinci karışıma ilave edip tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın.
Hazırladığınız Çin Pilavını bir servis tabağına veya borcama alıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Nununun spesyeli

Nununun spesyeli, artan pilav, makarna veya sebzeleri değerlendirmek için harika bir tarif. Hem pratik hem de lezzetli olan bu çorba, evde kalan malze...

Acem pilavi

Eti 15 dakika düdüklüde pişirip hafif yumuşatin.sonra pilav tenceresine alıp eti kavurun üstüne soğanı az bir yağ ilavesiyle pembeleştirin. Arzu ...

Kırgız pilavı

Eti kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp yağda bir az kavurulur,soğan yemeklik doğranır. Havuç ince parmak uzunluğunda doğranır.Salça, tuz ve karabiberl...

Ali paşa pilavı

Öncelikle kıymamızın içine soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteleri yuvarlayın.Daha sonra...

Özbek pilavi

Özbek Pilavi, zengin lezzetleri ve farklı dokusu ile sofralarınızı şenlendirecek nefis bir pilavdır. Dana kuşbaşı eti, havuç, nohut ve kuru üzümün uyu...

Afgan pilavı

Pirinç haşlanır ve tam pişmeden suyla çalkalanır. Havuçlar soyulur ve uzun şeritler şeklinde kesilir. Bademler soyulur ve kesilir. Sıvı yağda ö...

Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil mercimekleri haşlayalım ve süzelim. Bir tencerede küp küp doğradığımız soğanları tereyağı ile kavuralım, soğanlar pembeleşince mercimekleri ilav...

Dereotlu Bulgur Pilavı

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Havucu ayıklayıp yıkayın. Kabağı ayıklayıp yıkayın. Her ikisini küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tavada erit...

Nohutlu bulgur pilavı

Tencerede tereyağını eritip bir kaşık bulgur ilave ederek kavurun.Salçayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.Su ,tuz ve haşlanmış nohutu ilave edip k...