Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Balık Köftesi tarifi « Deniz Ürünleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Deniz Ürünleri » Balık Köftesi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 60 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 2 palamut veya bir torik balığı
- 2 baş soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 3 yumurta
- 1 küçük demet maydanoz
- 2 fincan zeytinyağı
- Yeterince tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı un
-
Yapılışı
- 1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dört parçaya bölünerek bolca su içerisinde iyice haşlanır.
- 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır. Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş bir baş soğan, bir yumurta, yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz katılarak iyice yoğrulur.
- 3. Yoğrulan bu karışımdan cevizden küçük parçalar alıp iki el ayasında yuvarlak köfteler haline getirilir. Önce una bulanır.
- 4.Kalan iki yumurta bir çatalla çırpılır.
- 5.Una bulanan köfteler, yumurtaya da bulanıp bir tavadaki kızdırılmış zeytinyağında tavanın sapından sallanarak güzelce kızartılır. Sıcak olarak yenir.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: