Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Fasulye Turşusu
- 6-8 kişilik
- 3 kilo taze fasulye
- 1 baş sarımsak
- 6 yemek kaşığı kaya tuzu
- su
- Fasulyeleri yıkayıp tencereye koyuyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde su doldurup eteşe alıyoruz
- Su kaynadıktan sonra 5 dk pişirip ateşten alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz
- Ayrı bir kapta su tuz ve sarımsağı karıştırıyoruz
- Fasulyeleri derin bir kaba yerleştiriyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde tuzlu suyumuzdan dolduruyoruz ve kapağını kapatıp birkaç gün bekletiyoruz...
Benzer Yemek Tarifleri
Turşu kavurması(yeşil fasülye)
Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...
Zeytinyağlı Fasulye Kavurması
Orta boy soğanları ince ince dilimledikten sonra kısık ateşte pembeleşinceye kadar zeytinyağında kavurun. Bir diş sarımsağı ezip ,salçayla birlikt...
Fasulye Turşusu Kavurması
Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan fasulye turşusu kavurması, özellikle kahvaltılarda veya ana yemeklerin yanında harika bir tamaml...
Turşu Kavurması
Soğanlar, yemeklik doğranır, yarım bardak yağda kavrulur. turşular, küçük küçük doğranır ve soğana ilave edilir, bir çay bardağı su ve pirinçler ilave...
Ordu taze fasulye köy turşusu
Ordu mutfağına özgü bu köy turşusu, taze fasulyenin lezzetini kış aylarına taşımak isteyenler için ideal bir tariftir. Kaya tuzu ve sarımsak ile ferme...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Soğan küçük küçük çentilip 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile düdüklü tencereye konur. Tuz eklenerek ateşte hafif seniştiri...
Özel çin hollanda salatası
Önce paprikayı küçük küçük doğruyoruz. ardından ,salatalık , havucu rendeleye bilirsiniz. Fasulyeyi kaba boşaltalım ,mısır,domates, soğan kesile...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekley...
fasulye demeti
Ramazan deyince aklımıza ilk gelen yiyeceklerden biri de pastırmadır. Ramazan ayı bu yıl yaz mevsimine denk geldiğinden, pastırma biraz ağır kaçabilir...
Taze Fasülye (az kalorili)
Taze fasulye, bu tarifte az yağla ve hafif sosla hazırlanarak diyet ve sağlıklı beslenmeye uygun bir lezzete dönüşüyor. Haşlanarak hazırlanan fasulyel...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e
Warum gelingt der beste Reis im Edelstahltopf
Reis gehört zu den wichtigsten Beilagen vieler Küchen weltweit und scheint auf den ersten Blick einfach zuzubereiten zu sein. Doch lockerer, körniger und aromatischer Reis erfordert nicht nur