Kıtır Poğaça

Name: Kıtır Poğaça
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 3 adet yumurta; 1 çay kaşığı tuz; Aldığı kadar un; İçi için; Peynir; Üzeri için; Yumurta sarısı

Arkadaşımın annesinin tarifi ben çok beğendim

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için
Peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı

Hazırlanışı

İlk olarak hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş un katarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Sonra avuç içi kadar bezeler alıp elimizde açtıralım.
İçine peynir koyup üzerini kapattıralım.
Yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine en son olarak yumurtanın sarısını sürüp 160 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyetle olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

Kremalı karnabahar çorbası

Orta boy bir tencerede, orta-yüksek ateşte zeytinyağını dökün. Soğan ve havucu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. ...

Çıtır Kıtır Fileto Dolgulu Fırında Makarna

Lezita Çıtır Kıtır Filetoyu derin yağda kızartın. Ayrı bir tavada tereyağıyla kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı kavurun. Üzerine domatesleri ekleyi...

Kakaolu Tarçınlı Kıtır Kurabiye

Tüm malzemelerin hepsini bir kapta iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince elinle yuvarlak şekiller ver istersen farklı şekille...

Kıtır waffle

Dışı çıtır, içi yumuşacık waffle yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Çikolata, meyve ve dondurma ile süsleyerek şahane bir tatlıya dönüştürebilirsini...

Sezar Salatası

Ön hazırlık olarak, marulu ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzdürün. Geniş, yayvan bir salata tabağını marul yaprakları ile döşeyin. Üzerine kıtır ekmeği ...

Elmalı kıtır (Alman usulü crumble)

Fırından gelen elma kokuları ile birlikte hem yumuşak hemde kıtır bir lezzet arıyorsanız tam size göre. Yanında dondurma ile servis edebilirsiniz....

Acılı ve Peynirli Kıtır Bayat Ekmek

Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber ilave edilerek karıştırılır. • Bayat ekmek dilimlerinin üzerine ter...

Kıtır helva

Kıtır helva, geleneksel un helvasının farklı bir yorumu olarak, şekerin kıtırlığını koruduğu dokusuyla damakta iz bırakır. Az malzemeyle kısa sürede h...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...