İrmikli Poğaça

Name: İrmikli Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı irmik; 1 yumurta(sarısı üzerine); 2 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı tuz; 1 paket yaş maya; Yeterince un

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı irmik
1 yumurta(sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yeterince un

Hazırlanışı

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz.
Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza alıyoruz.
Diğer malzemelerimizi de sırasıyla yoğurma kabımıza aldıktan sonra yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayalayıp sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp 10-15 dk mayalayıp sonra 200 derece fırında pişiriyoruz.
İsteğe bağlı arasına peynir maydanozda konulabilir.

Benzer Yemek Tarifleri

İrmikli patatesli poğaça

Kaşar peyniri yerine beyaz peynirde konulabilir.Patates haşlandıktan sonra soğutulmalıdır. Poğaça gibi tuzlu hamurlar dinlendirilirse daha rahat şe...

İrmikli şerbetli tatlı

Öncelikle şurup için su ile şekeri ateşte eritip 3 dk. kaynatın. Sonra ateşi orta konuma alıp limno suyunu ilave edip 10 dk. daha kaynatın. At...

İrmikli bebek çorbası

Bütün malzemeleri bir tencereye koyup , 1 bardak su ile pişirelim.Daha sonra süzgeçten geçirin.iki parçaya ayırın.Bir bölümüne süt veya devam maması e...

İrmikli Lokum Tatlısı

Tatlı çeşitlerine farklılık isteyenlere yeni bir tarif...

İrmikli saray tatlısı

Tencereye sütü, irmiği, damla sakızını ve şekeri koyun. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin. Ekmeklerin kabuklarını kesip içini iyice ufalayın. Y...

Ayvalı İrmikli Tart

Derin bir tencereye irmik, şeker ve sütü alıp sürekli çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına boşaltıyoruz. ...

İrmikli yalancı tavuk göğsü

Pişmiş sütün içine irmik, vanilya ve şekeri karıştırın. Mısır nişastasını ayrı bir kapta 4-5 kaşık soğuk sütle ezin ve karışıma yavaş yavaş ilave ...

İrmikli cevizli muhallebi

Pişmiş sütün içine irmik, vanilya ve şekeri karıştırın. Mısır nişastasını ayrı bir kapta 4-5 kaşık soğuk sütle ezin ve karışıma yavaş yavaş ilave ...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...