Çıtır Patates Mücveri

Name: Çıtır Patates Mücveri
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 orta boy patates; 1 sap pırasa; Yarım kase kaşar rendesi; 1 yemek kaşığı un; 1 büyük yumurta; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4 kişilik
3 orta boy patates
1 sap pırasa
Yarım kase kaşar rendesi
1 yemek kaşığı un
1 büyük yumurta
Tuz

Hazırlanışı

Patateslerimizi soyup derin bir kaba rendeliyoruz.
Pırasayı ince ince doğrayıp üzerine kaynamış su döküp bir kaç dakika bekletip suyunu iyice sıkıyoruz ve kabımıza alıyoruz.
Kaşar rendesini unu, yumurtayı ve tuzu da kabımıza alıp kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
Tavaya sıvı yağ koyup ocağa alıyoruz.
Harçtan kaşık yardımıyla birer kaşık tavaya koyup arkalı önlü kızartıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması

Evde yapılan patates kızartması, fast food zincirlerindekinden çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamıyla harika bir atıştırm...

Patates mücveri

Patatesleri soyup küp şeker büyüklüğünde doğrayalım. Bütün malzemeleri çukur bir kapta karıştıralım. Daha sonra aldığı kadar un ilave edelim. ...

Çıtır Kaplamalı Bonfile Elma Dilim Patates ve Dip sos eşliğinde

Yeşillikleri bir kasenin içine alın. Üzerine zeytinyağı ve limonu ekleyin. Ardından sunum kasesine alıp domates ve turp ile dekorlayın. Ayrı bir ka...

Hindistan cevizli patates mücveri

Patatesleri soyup , rendeleyin.Suyunu sıkın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz pastırmayı patatese ekleyin, soğanı rendeleyip katın. Yumurtaları ...

Çıtır patates topları

Haşlanmış patatesler rendelenir.Turşu ve salam sosisler küp küp kesilir.Peynir rendelenir.Bir adet yumurta katılır.Güzelce yoğuralarak patates topları...

Çıtır piliç

Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...

Patates Mücveri

Patatesleri soyup, küp küp doğrayın ve tuzlu suda çok yumuşatmadan haşlayın. Başka bir tuzlu suda da brokolileri 2 dakika kadar haşlayın. Bir tavaya t...

Tefal actifry çıtır patates

İşte nefis çıtır çıtır patatesler hemde az bir sıvıyağla kızartmak mümkün....

Patatesli çıtır toplar

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan patatesli çıtır toplar, atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunar. Özellikle çay saatlerinde, davet sofralarında vey...

Patates Mücveri

Patatesleri haşlayıp derin bir kaba alalım ve ezelim. Soğan, kırmızı biber, havuç, dolmalık biber, kabak, maydanoz ve fesleğeni birlikte blendırda ezi...