Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 3adet büyük kabak
• 3 adet yumurta
• 150 gr. rendelenmiş peynir
• 200 gr. krem ​​peynir
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Yapılışı

1. Kabakları güzelce yıkayıp rendeleyin, bir miktar tuz ekleyip20 dakika boyunca süzülmelerini sağlayın (suyunu çok iyi bir şekilde boşaltın).
2. Bir kaseye yumurta, peynir, nane, karabiber ve dereotu ekleyin ve rendelenmiş suyu sıkılmış kabaklar ile birlikte karıştırın.
3. Küçük bir tencereye yağlı kağıt serin ve karışımı içine dökün. İnce bir tabaka olması gerekmektedir.
4. Fırında altı kahverengi olana kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Sonra tezgahda ters çeviririn, arasına krem peynir sürün.
6. Dilerseniz peynirde ufalayın.Rulo yapıp dilimleyerek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 16 2020

  

  Melike

  Çay saati için sağlıklı bir tarif
• Geri 1 İleri